{"title":"Petty-Messer im Westernstil","description":"\u003ccenter\u003e\n\n  \u003ctable\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd colspan=\"2\" style=\"padding: 8px;\"\u003e\n\n        \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/shigeki-tanaka-petty-knife-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-150mm\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Petty_1111819.jpg?v=1780970517\" alt=\"1111819\"\u003e\u003c\/a\u003e\n      \u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e\n\n        \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/en-petty-utility-knife-vg-10-150mm\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Petty_4582243655712.jpg?v=1780972596\" alt=\"4582243655712\"\u003e\u003c\/a\u003e\n      \u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e\n\n        \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/honmamon-petty-utility-knife-vg-10-damascus-series-150mm\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Petty_4580149741218.jpg?v=1780972599\" alt=\"4580149741218\"\u003e\u003c\/a\u003e\n      \u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n  \u003cp style=\"padding: 8px; text-align: left;\"\u003e\n    Messer im westlichen Stil sind auf Vielseitigkeit, Langlebigkeit und Effizienz in modernen Küchen ausgelegt.\u003cbr\u003e\n    Im Gegensatz zu traditionellen japanischen Messern, die oft auf eine einzige Aufgabe spezialisiert sind,\n    sind Klingen im westlichen Stil so gefertigt, dass sie eine Vielzahl von Schneidtechniken bewältigen können – vom Schneiden und Hacken bis hin zum Zerkleinern und Zerteilen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"padding-top: 20px; border-bottom: 2px solid black;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 25px; color:#A4830A;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie 3 besten Petty-Messer im westlichen Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ctable style=\"table-layout: fixed; border-collapse: separate; border-spacing: 15px;\" class=\"flexTable\"\u003e\n\n  \u003ctr style=\"vertical-align: top;\" align=\"center\"\u003e\n\n  \u003ctd style=\"padding: 8px; border: solid 3px;\"\u003e\n\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/no.1n.jpg?v=1751503654\" alt=\"no.1\"\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/shigeki-tanaka-petty-knife-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-150mm\"\u003e\n    \u003cimg alt=\"1111819\" src=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/cdn\/shop\/files\/SHIGEKI_TANAKA_Chef_s_Knife_Premium_R2_Damascus_with_Beautiful_Ironwood_Handle_150mm_1_720x.jpg?v=1744957738\"\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cp\u003e\"SHIGEKI TANAKA\" Petty-Messer Premium R2 Damascus mit Eisenholzgriff, 150mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cimg width=\"70%\" alt=\"JETZT KAUFEN\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/buy_now.png?v=1743403717\"\u003e\u003c\/a\u003e\n  \u003c\/td\u003e\n\n  \u003ctd style=\"padding: 8px; border: solid 3px;\"\u003e\n\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/no.2n.jpg?v=1751503656\" alt=\"no.2\"\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/en-petty-utility-knife-vg-10-150mm\"\u003e\n    \u003cimg alt=\"4582243655712\" src=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/cdn\/shop\/products\/EN_Petty_Utility_Knife_VG-10_7_720x.jpg?v=1727413011\"\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cp\u003e\"EN\" Petty \u003cbr class=\"pcOnly\"\u003e(Universalmesser)\u003cbr\u003e VG-10, 150mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cimg width=\"70%\" alt=\"JETZT KAUFEN\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/buy_now.png?v=1743403717\"\u003e\u003c\/a\u003e\n  \u003c\/td\u003e\n\n  \u003ctd style=\"padding: 8px; border: solid 3px;\"\u003e\n\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/no.3n.jpg?v=1751503658\" alt=\"no.3\"\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/honmamon-petty-utility-knife-vg-10-damascus-series-150mm\"\u003e\n    \u003cimg alt=\"4580149741218\" src=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/cdn\/shop\/files\/Gyuto_Chef_s_Knife_Petty_Utility_Knife_VG-10_Damascus_series_150mm_1_720x.jpg?v=1744956239\"\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cp\u003e\"HONMAMON\" \u003cbr class=\"pcOnly\"\u003ePetty (Universalmesser) \u003cbr\u003eVG-10 Damascus-Serie, 150mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cimg width=\"70%\" alt=\"JETZT KAUFEN\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/buy_now.png?v=1743403717\"\u003e\u003c\/a\u003e\n  \u003c\/td\u003e\n\n  \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/center\u003e\n","products":[{"product_id":"en-petty-utility-knife-vg-10-150mm","title":"„EN“ Petty (Universalmesser) VG-10, 150 mm","description":"\u003ch1\u003e\"EN\" Petty (Utility Knife) VG-10, 150mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e★ Ein\u003cstrong\u003e HONMAMON Stars (\u003ca title=\"Was ist HONMAMON Stars\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TVYOxgPpKtk\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer kann auf Booten, Stränden und an anderen Orten in der Nähe von Wasser verwendet werden, ohne dass man sich Sorgen über Rost machen muss.\u003cbr\u003e\n  Es eignet sich für eine Vielzahl von Situationen, darunter zum Angeln, für Outdoor-Aktivitäten und in Fischverarbeitungsbetrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699.jpg?v=1780623695\" alt=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eDie Schneide besteht aus scharfem VG-10!\u003c\/h2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699_3.jpg?v=1780623663\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699_4.jpg?v=1780623655\" alt=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e*Das Foto zeigt ein 105mm (für Rechtshänder)  Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDie Schneide wird aus VG-10 geschmiedet, einem berühmten hochwertigen Klingenstahl, was zu einem Messer führt, das sich leicht schärfen lässt und seine Schärfe lange behält.\u003cbr\u003e\n  Zusätzlich erleichtert die gehämmelte Oberfläche das Trennen von der Klinge und verleiht ihm ein luxuriöses Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePVC-Griff mit hervorragendem Halt und Sichtbarkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/4582243655736_5.jpg\" alt=\"VG-10 geschmiedetes Edelstahl-Kleines Deba-Messer 105mm\"\u003e\n\u003cp\u003e*Das Foto zeigt ein 105mm Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist aus japanischem Hiba-Holz gefertigt, das für seine hervorragende antibakterielle Haltbarkeit bekannt ist, und mit einer PVC-Beschichtung versehen, um einen sicheren,\n  rutschfesten Griff zu bieten—was es ideal für den Einsatz am Strand oder in der Nähe von Wasser macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/turi_img1118.jpg\" alt=\"Ein Foto von einer Fischverarbeitung\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEs wurde mit Blick auf Funktionalität entwickelt, um Unfälle zu verhindern,\n  was es zu einem äußerst nützlichen Messer macht, das sich leicht zum Angeln und für Outdoor-Aktivitäten verwenden lässt,\n  sowie zum Kochen von Fisch zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e■ Größe:\u003cbr\u003e\n  Gesamtlänge: ca. 270mm\u003cbr\u003e\n  Klingenlänge: ca. 150mm, Klingenbreite: 31mm (Basis), Klingenstärke: 3mm\u003cbr\u003e\n  Grifflänge ca. 120mm Breite 28mm Dicke 25mm\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 110g\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003e\n    Klinge: Schneide: VG-10, Basismaterial: Weicher Edelstahl\u003cbr\u003e\n    Griff: Hiba (Griff ist Polyvinylchlorid)\u003cbr\u003e\n    Zwinge: Kunststoff\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Klingenform: Gehämmelte Oberfläche, einseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Griffform: Rundgriff\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Merkmale\u003cbr\u003e\n    Die Schneide besteht aus VG-10, das rostbeständig ist und eine scharfe Schneide hat.\u003cbr\u003e\n    Das Messer wird von Hand von Kunsthandwerkern geschmiedet, um sicherzustellen, dass es eine langlebige Schneide hat.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEine kompakte Klinge im Yanagiba-Stil, die für vielseitige Zwecke entwickelt wurde, geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243655712\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47480689556,"sku":"4582243655712","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/EN_Petty_Utility_Knife_VG-10_7.jpg?v=1727413011"},{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-stainless-and-nickel-63-layers-damascus-120-150mm","title":"\"HONMAMON\" Petty (Utility-Messer) Edelstahl und Nickel 63-lagiges Damaszenerstahl 120-150mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Petty (Schälmesser) Edelstahl und Nickel 63-lagiges Damaszter 120-150mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-Videoplayer\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nPWYBT2KEno\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Material:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlinge: Molybdänstahl, Grundmaterial: Weicher Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e, Griff: 18-8 Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenform: doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenoberfläche: Damast-Optik\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHinweis: Spülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Eigenschaften\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDies ist ein wunderschönes Messer aus reinem Edelstahl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Schneide aus Molybdänstahl ist auf einer Seite zwischen 31 Lagen lamellierten Stahls eingeschlossen, wodurch ein wunderschönes Damastmuster entsteht.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Klinge wird professionell mit einem Schleifstein geschärft, um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer Griff ist hohl, leicht und verfügt über einen Monaka-Griff, der seine schöne Optik bewahrt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlinge und Griff sind einteilig und ohne Fugen, was das Messer äußerst hygienisch macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Vorsicht:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNicht mit Hypochlorinsäure, Chlor usw. sterilisieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchälmesser im westlichen Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈120mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge 240mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge 120mm, Klingenbreite 30mm (Basis), Klingendicke 1,5mm,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifflänge 110mm, Breite 22mm (max.), Dicke 15mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 83g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈150mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 270mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge ca. 150mm, Klingenbreite ca. 30mm (Basis), Klingendicke ca. 2mm\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifflänge ca. 110mm, Breite ca. 22mm (max.), Dicke ca. 15mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 90g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"Santokumesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Schälmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"Kochmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":814459420692,"sku":"4582243650014","price":146.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"150 mm","offer_id":814459453460,"sku":"4582243650021","price":164.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650014-1200.jpg?v=1759476249"},{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-aogami-steel-no-2-150mm","title":"„HONMAMON“ Petty (Küchenmesser) Aogami-Stahl Nr. 2, 150 mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Petty (Küchenmesser) Aogami-Stahl Nr. 2, 150 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\" style=\"margin: 0px 0px 0px 18px; padding: 0px; color: #949494; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: #ffffff; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin: 0px; -ms-word-wrap: break-word; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #111111; box-sizing: border-box;\"\u003eHergestellt in Japan!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin: 0px; -ms-word-wrap: break-word; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #111111; box-sizing: border-box;\"\u003eMesserschliff: Der berühmte Aogami-Stahl! Sehr scharf und schneidet hervorragend! (Er neigt zum Rosten und muss gut gepflegt werden.)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin: 0px; -ms-word-rap: break-word; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #111111; box-sizing: border-box;\"\u003eDoppelseitenschliff für Rechtshänder und Linkshänder.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin: 0px; -ms-word-wrap: break-word; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #111111; box-sizing: border-box;\"\u003eKann zu Hause als Allzweckmesser verwendet werden!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin: 0px; -ms-word-wrap: break-word; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #111111; box-sizing: border-box;\"\u003eKlingenlänge: ca. 150 mm (5,9 Zoll), Gesamtlänge: ca. 265 mm (10,4 Zoll), Gewicht: ca. 85 g (3 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin: 0px; -ms-word-wrap: break-word; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #111111; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cb\u003eAogami-Stahl rostet leicht, daher ist \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePflege erforderlich.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#111111\" face=\"Amazon Ember, Arial, sans-serif\" style=\"color: #111111; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#111111\" face=\"Amazon Ember, Arial, sans-serif\" style=\"color: #111111; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eArtikel-Nr. 4582243650694\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#111111\" face=\"Amazon Ember, Arial, sans-serif\" style=\"color: #ff2a00; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif; font-size: 13px;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"Santokumesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Schälmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"Kochmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1512597880852,"sku":"4582243650694","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/Petty_Utility_Knife_Aogami_Steel_No.2_1.jpg?v=1729234184"},{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-powdered-hss-r2","title":"\"HONMAMON\" Petty (Utility-Messer) gepulvertes HSS R2","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Petty (Küchenmesser) Pulver-HSS R2\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a1gxbsAixo4\" title=\"YouTube-Videoplayer\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eKlingenmaterial: Pulver-HSS R2, bleibt lange scharf! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Hergestellt in Japan! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDoppelseitige Klinge, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriff: Schwarzes Sperrholz\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenübergang: Verschweißt 　　　　　\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e　　　　　　\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e〈135mm〉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e・Klingenlänge: 135mm(5.3\"), Gesamtlänge: 245mm(9.6\")\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e ・Gewicht: 95g(3.4oz), Härte: HRC63\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243652995\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Santoku-Messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Schälmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"135 mm","offer_id":1548107644948,"sku":"4582243652995","price":116.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/Petty_Utility_Knife_Powdered_HSS_R2_1.jpg?v=1729234319"},{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-high-carbon-stainless-steel-150mm","title":"HONMAMON Petty (Küchenmesser) Karbongehalt-reicher Edelstahl, 150mm","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Petty (Küchenmesser) aus kohlenstoffreichem Edelstahl, 150 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan! Hohe Qualität, sauber und ordentlich, sicher!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMesserschneide: Kohlenstoffreicher Edelstahl, umgeben von weichem Edelstahl \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eGriff aus 18-8-Edelstahl und Klinge sind durch 18-8-Edelstahl verbunden! Keine Sorge wegen Rost. Sauber und ordentlich! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDoppelseitige Schleifkante, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eKlingenlänge: ca. 150 mm (5,9 Zoll), Gesamtlänge: ca. 270 mm (10,6 Zoll), Gewicht: ca. 85 g (3 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eArtikel-Nr. 4580149740426\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1648720642068,"sku":"4580149740426","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4580149740426-1200.jpg?v=1759475651"},{"product_id":"ao-tsubame-petty-utility-knife-aogami-super-steel-150mm","title":"\"AO-TSUBAME\" Petty (Utility-Messer) Aogami Super Steel, 150mm","description":"\u003ch1\u003e\"AO-TSUBAME\" Petty (Universalmesser) Aogami Super Stahl, 150mm\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist AOGAMI SUPER?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHitachi Co., ca. 1,4% Kohlenstoff, Aogami-Basis + 0,4% Molybdän, 0,4% Vanadium, HRC 61-65.\u003cbr\u003e\n  Dieser hochwertige Stahl ist bei guter Pflege noch härter und stärker. Er kann sehr scharfe, \n  widerstandsfähige Kanten aufnehmen und schneidet hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge 255mm,\u003cbr\u003eKlingenlänge 150mm, Klingenbreite 28mm, Klingenstärke 2mm,\u003cbr\u003e\n  Grifflänge 100mm, Breite 21mm, Dicke 13mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 75g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003e\n  Klinge: Blue Paper Super, Basismaterial: Weicher Edelstahl,\u003cbr\u003e\n  Griff: Verstärktes Schichtholz,\u003cbr\u003eManschette: Standard-Manschette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Härte HRC ca. 66-67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: doppelseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Kern: durchgehend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Merkmale:\u003cbr\u003e\n  Ein Petty ist ein Universalmesser. Es eignet sich für Detailarbeiten wie das Schälen von Gemüse oder Obst.\u003cbr\u003e\n  Die Schneide besteht aus Aogami Super, das für seinen härtesten Stahl bekannt ist. Dieser robuste Stahl sorgt für eine lange scharfe Schneide.\u003cbr\u003e\n  Die dreischichtige Struktur, bei der Aogami Super zwischen zwei Schichten aus weichem Edelstahl eingeschlossen ist, macht es rostbeständig und bewahrt gleichzeitig seine Schärfe.\u003cbr\u003eDie Manschette ist in die Klinge integriert, was sie sowohl schön als auch hygienisch macht.\u003cbr\u003eDer vollständig verschraubte Kern, der für gewerbliche Zwecke verwendet wird, sorgt für Langlebigkeit und eine hervorragende Gewichtsverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Vorsicht:\u003cbr\u003e\n  Aogami Super ist ein sehr hartes Material und schwierig zu handhaben.\u003cbr\u003e\n  Wir empfehlen dieses Produkt für Personen, die sich mit Messern auskennen.\u003cbr\u003e\n  Die Schneide besteht aus Stahl und kann daher rosten. Bitte vor dem Gebrauch häufige Feuchtigkeit abwischen.\u003cbr\u003e\n  Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4573200700415\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Paring Knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"chefs-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12163969253445,"sku":"4573200700415","price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/AO-TSUBAME_Petty_Utility_Knife_Aogami_Super_Steel_1.jpg?v=1727400665"},{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-aogami-steel-no-2-nashiji-135mm","title":"„HONMAMON“ Petty (Utility-Messer) Aogami-Stahl Nr. 2, Nashiji, 135 mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Petty (Utility Knife) Aogami Stahl Nr.2, Nashiji, 135mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■Größe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gesamtlänge ca. 240mm\u003cbr\u003eKlingenlänge: ca. 135mm Klingenbreite: ca. 27mm (Klingenfuß) Klingendicke: ca. 2mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 105mm Breite ca. 25mm Dicke ca. 13mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■Gewicht\u003c\/strong\u003e: ca. 75g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■Material:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlinge Schneide Aogami-Stahl Grundmaterial Weicher Edelstahl\u003cbr\u003eGriff schwarzes Sperrholz\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasis Diagonale Basis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■Klingenform:\u003c\/strong\u003e doppelseitig geschliffen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■Klingenfinish:\u003c\/strong\u003e Nashiji-Hammerschlag\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■Herstellung:\u003c\/strong\u003e Hergestellt in Japan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e■Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDies ist eine 3-lagige Klinge, die scharfen Aogami-Stahl für die Schneide und Sandwich-Edelstahl (SUS-410) auf beiden Seiten verwendet.\u003cbr\u003eEin leicht zu handhabendes Messer, das die Schärfe des Stahls mit der Rostbeständigkeit von Edelstahl kombiniert.\u003cbr\u003eEs sieht mit seinem luxuriösen, satinierten Hammerschlag-Finish wunderschön aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■Vorsicht\u003cbr\u003eDie Schneide besteht aus Stahl und kann rosten. Bitte vor dem Gebrauch häufig Wasser abwischen.\u003cbr\u003eNicht spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243656030\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Paring Knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"chefs-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12235630116933,"sku":"4582243656030","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Petty_Utility_Knife_Aogami_Steel_No.2_Nashiji_1.jpg?v=1729234211"},{"product_id":"honmamon-shigehiro-special-petty-utility-knife-vg10-damascus-150mm","title":"HONMAMON „SHIGEHIRO SPECIAL“ Petty (Utility-Messer) VG10-Damast, 150 mm","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON „SHIGEHIRO SPECIAL“ Petty (Küchenmesser) VG10-Damast, 150 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer besteht aus einem hervorragend geeigneten Stahlschmelz für Haushaltsmesser, das sich durch höchste Schärfe auszeichnet. VG-10 ist rostbeständig, behält seine Schärfe lange bei und ist unter den rostfreien Stahlsorten besonders beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist VG-10-Stahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVG-10 ist ein von Takefu Special Steel Co., Ltd. entwickelter Edelstahl. Er gilt als eine der hochwertigsten Edelstahlarten und bietet eine hervorragende Balance zwischen Härte und Zähigkeit. Dieser Stahl wird sowohl von Profis als auch für Haushaltsmesser empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/cate_v10_1_600x600.jpg?v=1681454601\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Allgemeinen gilt Edelstahl im Vergleich zu Stahl als weniger scharf. VG-10 enthält jedoch einen hohen Kohlenstoffanteil und erreicht durch fachgerechtes Schmieden und Wärmebehandeln eine Schärfe, die der von Stahl in nichts nachsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Zugabe von Chrom, Molybdän, Vanadium, Kobalt usw. \u003cbr\u003ewird der Stahl durch verschiedene Legierungselemente zäh, hart und weist eine hervorragende Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/eng_600x600.png?v=1681454699\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNachteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1. Teurer als herkömmliche Messer aus Edelstahl.\u003cbr\u003e\n  2. Da VG-10 ein harter Stahl ist, muss zum Schärfen ein harter Wetzstein verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir empfehlen dieses VG-10-Messer.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScharfe Schneide und wunderschöne Klinge – beides hervorragend. SHIGEHIRO Petty 150 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer wird von einem Kunsthandwerker einzeln von Hand geschmiedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge weist ein wunderschönes Damastmuster auf, das weltweit einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgeschmiedete Messer sind im Allgemeinen sehr teuer, doch dieses Messer ist im Vergleich zu anderen geschmiedeten Messern sehr preisgünstig und eignet sich hervorragend als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 270 mm\u003cbr\u003e\n  Klingenlänge ca. 150 mm, Klingenbreite ca. 34 mm (an der Basis), Klingenstärke ca. 3 mm\u003cbr\u003e\n  Grifflänge ca. 110 mm, Breite ca. 26 mm (max.), Dicke ca. 14 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 85 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material: Schneide aus VG-10, ummantelt mit einer Lagen-Edelstahlkonstruktion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: doppelseitig geschliffen, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hergestellt in Japan! Handgefertigt von dem japanischen Kunsthandwerker „SHIGEKI TANAKA“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4580149741164\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikel- oder Versandpreis enthalten. Diese Gebühren trägt der Käufer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼ Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"Santoku-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Schälmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"Kochmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13002377756741,"sku":"4580149741164","price":126.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/SHIGEHIRO_SPECIAL_Petty_Utility_Knife_VG10_Damascus_1.jpg?v=1729486236"},{"product_id":"kiritsuke-petty-utility-knife-aus10-steel-with-hammered-pattern-135mm","title":"Kiritsuke Petty (Küchenmesser) AUS10-Stahl mit Hammermuster, 135 mm","description":"\u003ch1\u003eKiritsuke Petty (Universalmesser) aus AUS10-Stahl mit Hammerschliff, 135 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Petty ist ein Universalmesser.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb style=\"font-size: 1em;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cb style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge: 135 mm (5,3 Zoll), Gesamtlänge: 260 mm (10,2 Zoll), Gewicht: ca. 110 g (3,9 oz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eBeidseitig geschliffene Klinge, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eKlingenmaterial: AUS10-Stahl, Härte: ca. HRC 61 +\/- 1. Beidseitig weicher Edelstahl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eHergestellt in Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eEmpfehlenswert für Personen, die sich mit dem Schärfen von Messern auskennen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 19.6px;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em; font-weight: bold;\"\u003eEs eignet sich für Detailarbeiten wie das Schälen von Gemüse oder Obst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eArtikel-Nr. 4573200713309\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind im Artikelpreis oder in den Versandkosten nicht inbegriffen. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Santoku-Messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Schälmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39619454795845,"sku":"4573200713309","price":116.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Kiritsuke_Petty_Utility_Knife_AUS10_steel_1.jpg?v=1727764415"},{"product_id":"en-petty-utility-knife-vg-10-120mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"\"EN\" Petty (Universalmesser) VG-10, 120mm, Für Linkshänder Linker Süd links","description":"\u003ch1\u003e\"EN\" Petty (Utility Knife) VG-10, 120mm, Für Linkshänder Lefty Southpaw\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer kann auf Booten, Stränden und anderen Orten in der Nähe von Wasser verwendet werden, ohne dass man sich Sorgen über Rost machen muss.\u003cbr\u003e\n  Es ist in einer Vielzahl von Situationen nützlich, einschließlich Angeln, Outdoor-Aktivitäten und Fischverarbeitungsbetrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699.jpg?v=1780623695\" alt=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eDie Schneide ist ein scharfes VG-10!\u003c\/h2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699_3.jpg?v=1780623663\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699_4.jpg?v=1780623655\" alt=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e*Das Foto zeigt ein 105mm (rechtshändig)  Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDie Schneide wird aus VG-10 geschmiedet, einem berühmten hochwertigen Klingenstahl, was zu einem Messer führt, das leicht zu schärfen ist und seine Schärfe lange behält.\u003cbr\u003e\n  Zusätzlich macht das gehämmmerte Finish es leicht, sich von der Klinge zu trennen und gibt ihm ein luxuriöses Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePVC-Griff mit hervorragendem Halt und Sichtbarkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/4582243655736_5.jpg\" alt=\"VG-10 Forged Stainless Steel Small Deba Knife 105mm\"\u003e\n\u003cp\u003e*Das Foto zeigt ein 105mm Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist aus japanischem Hiba-Holz gefertigt, das für seine hervorragende antibakterielle Haltbarkeit bekannt ist, und mit einer PVC-Beschichtung versehen, um einen sicheren,\n  rutschfesten Griff zu bieten—was es ideal für den Einsatz am Strand oder in der Nähe von Wasser macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/turi_img1118.jpg\" alt=\"Ein Foto eines verarbeiteten Fisches\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEs wurde mit Blick auf Funktionalität entworfen, um Unfälle zu verhindern,\n  was es zu einem äußerst nützlichen Messer macht, das leicht für Angeln und Outdoor-Aktivitäten verwendet werden kann,\n  sowie zum Kochen von Fisch zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e■ Größe:\u003cbr\u003e\n  Gesamtlänge: ca. 245mm\u003cbr\u003e\n  Klingenlänge: ca. 120mm, Klingenbreite: 27mm (Basis), Klingenstärke: 3mm\u003cbr\u003e\n  Grifflänge ca. 120mm Breite 29mm Dicke 24mm\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 92g\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003e\n    Klinge: Schneide: VG-10, Basismaterial: Weicher Edelstahl\u003cbr\u003e\n    Griff: Hiba (Griff ist Polyvinylchlorid)\u003cbr\u003e\n    Zwinge: Kunststoff\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Klingenform: Gehämmertes Finish, einseitig geschliffen (\u003cstrong\u003efür Linkshänder\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Griffform: Runder Griff\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e■ Merkmale\u003cbr\u003e\n    Die Schneide besteht aus VG-10, das rostbeständig ist und eine scharfe Schneide hat.\u003cbr\u003e\n    Das Messer wird von Hand von Handwerkern geschmiedet, um sicherzustellen, dass es eine langlebige Schneide hat.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEine kompakte Klinge im Yanagiba-Stil, die für vielseitige Verwendung konzipiert ist, geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1118169\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44199817773348,"sku":"1118169","price":107.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/EN_Petty_Utility_Knife_VG-10_For_Left-Hander_1.jpg?v=1727413052"},{"product_id":"knife-set-nakiri-knife-petty-knife-aogami-steel-double-edged-165mm-with-slanted-ferrule-black-plywood","title":"Messerset, Nakiri-Messer \u0026 Petty-Messer, Aogami-Stahl, doppelseitig geschliffen, 165 mm, mit schrägem Zwingenring, Nashiji-Schliff, schwarze Sperrholzgriffe","description":"\u003ch1\u003eMesserset, Nakiri-Messer \u0026amp; Petty-Messer, Aogami-Stahl, doppelseitig geschliffen, 165 mm, mit schrägem Zwingenring, Nashiji-Finish, schwarzes Sperrholz\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca title=\"Was sind HONMAMON Stars\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e◎Petty-Messer 135 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 240 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 135 mm Klingenbreite: 27 mm (an der Basis) Klingenstärke: 2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge ca. 105 mm Breite ca. 25 mm Stärke ca. 13 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGewicht: ca. 75 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Material:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlinge: Schneide aus blauem Papierstahl, Grundmaterial: weicher Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGriff: schwarzes Sperrholz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchräger Zwingenring\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenform: doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Klingenfinish: Nashiji-Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www-honmamon-jp.translate.goog\/c\/gr1\/gr77\/gr2253\/4582243656030?_x_tr_sl=auto\u0026amp;_x_tr_tl=en\u0026amp;_x_tr_hl=en\"\u003e\u003cspan\u003eKlicken Sie hier für das separate Sparschälmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e◎Nakiri-Messer 170 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 295 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 165 mm Klingenbreite: 44 mm (an der Basis) Klingenstärke: 2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge ca. 120 mm Breite ca. 29 mm (an der breitesten Stelle) Stärke ca. 15 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGewicht: ca. 173 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Material:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlinge: Schneide aus blauem Papierstahl, Grundmaterial: weicher Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGriff: schwarzes Sperrholz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenform: doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Klingenfinish: Satin-Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Basis: schräge Basis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Kern: durchgehend auf der Rückseite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Merkmale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Schneide besteht aus scharfem blauem Papierstahl, der auf beiden Seiten mit Edelstahl (SUS-410) ummantelt ist und so eine dreischichtige Struktur bildet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDies ist ein benutzerfreundliches Messer, das die Schärfe von Stahl mit der Rostbeständigkeit von Edelstahl kombiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs hat ein luxuriöses, mattes, gehämmertes Finish und sieht wunderschön aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e■ Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eDie Schneide besteht aus Stahl und kann rosten. Bitte vor dem Gebrauch häufig Feuchtigkeit abwischen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eNicht in der Spülmaschine verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArtikel-Nr. 1117240\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49847129735460,"sku":"1117240","price":232.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Knife_set_Nakiri_knife_Petty_knife_Aogami_Steel_1.jpg?v=1727764813"},{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-vg-10-damascus-series-120mm","title":"„HONMAMON“ Petty (japanisches Utility-Messer) VG-10-Damast-Serie, 120 mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Petty (Japanisches Küchenmesser) VG-10 Damast-Serie, 120mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-Videoplayer\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g9Yv84wesy8?si=N_1IRrWE6EzBacWY\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Messer, das ein sehr empfehlenswertes Stahlsortiment für Schneidschwertblätter für den Heimgebrauch verwendet, das mit der höchsten Schärfe punktet. VG-10, das rostbeständig ist und eine scharfe Klinge hat, die lange hält, ist am beliebtesten unter den Edelstahlmessern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist VG-10 Stahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVG-10 ist ein Edelstahlmaterial, das von Takefu Special Steel Co., Ltd. entwickelt wurde. Es wird als der höchste Gipfel unter den hochwertigen Edelstählen bezeichnet und hat eine hervorragende Balance zwischen Härte und Zähigkeit. Es ist ein empfohlenes Stahlsortiment nicht nur für Profis, sondern auch für Haushaltsmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/cate_v10_1_600x600.jpg?v=1681454601\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Allgemeinen wird Edelstahl im Vergleich zu Stahl als minderwertig in der Schärfe angesehen. VG-10 enthält eine große Menge an Kohlenstoff und hat eine Schärfe, die nicht unterlegen ist gegenüber Stahl aufgrund des richtigen Schmiedens und Wärmebehandlungs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusatz von Chrom, Molybdän, Vanadium, Kobalt, etc. \u003cbr\u003eDurch das Hinzufügen verschiedener Legierungen wird es zu einem Klingenstahl, der Zähigkeit trotz Härte hat und hervorragende Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/eng_600x600.png?v=1681454699\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlen Sie dieses VG-10 Messer.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScharfe Kante und hat eine schöne Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das sorgfältige Polieren des 16-lagigen Materials auf einer Seite entsteht ein wunderschönes 33-lagiges Damastmuster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Klinge mit dem schönen Damastmuster, dieses Muster nur eines in der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 225mm\u003cbr\u003eKlingenlänge ca. 120mm, Klingenbreite ca. 27mm (Basis), Klingenstärke ca. 2mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 100mm, Breite ca. 24mm (max) Dicke ca. 14mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: etwa 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material: Klinge aus VG-10, zwischengeschichtet durch Laminationsschicht Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: doppelseitig geschliffen, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Vorsicht: Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4580149741201\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼ Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"santoku-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Paring Knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"chefs-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544376348964,"sku":"4580149741201","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Gyuto_Chef_s_Knife_Petty_Utility_Knife_VG-10_Damascus_series_120mm_1.jpg?v=1744956203"},{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-vg-10-damascus-series-150mm","title":"„HONMAMON“ Petty (japanisches Utility-Messer) VG-10-Damast-Serie, 150 mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Petty (Japanisches Küchenmesser) VG-10 Damast-Serie, 150mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-Videoplayer\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rrL32afWIBk?si=5z26sT1R03-djblL\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Messer, das ein sehr empfehlenswertes Stahlsortiment für Schneidschwerter für den Heimgebrauch verwendet, das mit der höchsten Schärfe prahlt. VG-10, das rostfrei ist und eine scharfe Klinge hat, die lange hält, ist am beliebtesten unter den Edelstahlmessern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist VG-10 Stahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVG-10 ist ein Edelstahlmaterial, das von Takefu Special Steel Co., Ltd. entwickelt wurde. Es wird als der höchste Gipfel unter den hochwertigen Edelstählen bezeichnet und hat eine hervorragende Balance zwischen Härte und Zähigkeit. Es ist ein empfohlenes Stahlsortiment nicht nur für Profis, sondern auch für Haushaltsmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/cate_v10_1_600x600.jpg?v=1681454601\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Allgemeinen wird Edelstahl im Vergleich zu Stahl als minderwertig in der Schärfe angesehen. VG-10 enthält eine große Menge an Kohlenstoff und hat eine Schärfe, die nicht unterlegen ist gegenüber Stahl aufgrund des richtigen Schmiedens und Wärmebehandlungs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusatz von Chrom, Molybdän, Vanadium, Kobalt, etc. \u003cbr\u003eDurch das Hinzufügen verschiedener Legierungen wird es zu einem Klingenstahl, der Zähigkeit trotz Härte hat und hervorragende Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/eng_600x600.png?v=1681454699\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlen Sie diese VG-10 Messer.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScharfe Kante und hat eine schöne Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das sorgfältige Polieren des 16-lagigen Materials auf einer Seite entsteht ein wunderschönes 33-lagiges Damastmuster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Klinge mit wunderschönem Damastmuster, dieses Muster nur eines in der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 260mm\u003cbr\u003eKlingenlänge ca. 150mm, Klingenbreite ca. 30mm (Basis), Klingenstärke ca. 1,5mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 105mm, Breite ca. 24mm (max) Dicke ca. 14mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: etwa 80g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material: Klinge aus VG-10, umgeben von laminiertem Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: doppelseitig, verfügbar für Rechtshänder und Linkshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Vorsicht: Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4580149741218\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼ Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"santoku-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Paring Knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"chefs-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544376807716,"sku":"4580149741218","price":137.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Gyuto_Chef_s_Knife_Petty_Utility_Knife_VG-10_Damascus_series_150mm_1.jpg?v=1744956239"},{"product_id":"new-minamoto-mitsukane-petty-mono-steel-150mm","title":"„NEUER MINAMOTO MITSUKANE“ Petty Mono-Stahl 150 mm","description":"\u003ch1\u003e\"NEUES MINAMOTO MITSUKANE\" Petty Mono-Steel 150mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e★ Ein HONMAMON Star (\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was ist HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge 265mm,\u003cbr\u003e\n  Klingenlänge 150mm, Klingenbreite 30mm (an der Basis), Klingenstärke 2mm,\u003cbr\u003e\n  Grifflänge 105mm, Breite 24mm, Dicke 14mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 88g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenmaterial: SK, Mono-Steel (Ein Mono-Steel-Messer rostet leicht. Es lässt sich jedoch einfach schärfen und schneidet gut.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4573200713835\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Paring Knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"chefs-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50570005152036,"sku":"4573200713835","price":61.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/NEW_MINAMOTO_MITSUKANE_Petty_Gyuto_Mono-Steel_150mm_1.jpg?v=1744957183"},{"product_id":"shigeki-tanaka-paring-knife-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-135mm","title":"„SHIGEKI TANAKA“ Premium-Schälmesser aus R2-Damaststahl mit wunderschönem Eisenholzgriff, 135 mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKI TANAKA\" Schäler-Messer Premium R2-Damast mit wunderschönem Eisenholzgriff, 135 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca title=\"Was sind HONMAMON-Sterne\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SHIGEKI TANAKA\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/LOU9701b_small_6d0d789c-0df1-4272-9a35-f99f14dd02cc_480x480.jpg?v=1618816780\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShigeki Tanaka, ein Schmied in der vierten Generation, ist ein hochqualifizierter Handwerker, der in seiner Werkstatt in der Stadt Miki arbeitet. Herr Tanaka absolvierte seine Ausbildung im Takefu Knife Village in Echizen, Japan. Dort erwarb er sich schnell zahlreiche Fertigkeiten, die sich in seinen weltweit renommierten Messern voll zur Geltung bringen. Alle seine Messer werden in seiner malerischen Werkstatt von Hand geschmiedet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Edelstahlmaterial, bei dem im Pulvermetallurgieverfahren eine große Anzahl von Karbiden fein und gleichmäßig verteilt wurde,\u003cbr\u003ewird anschließend von einem feuergeschmiedeten Schmied im Ofen neu verarbeitet, wodurch eine Klinge mit maximaler Festigkeit und Verschleißfestigkeit entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs vereint eine erstaunlich langlebige Schärfe, die selbst bei Aogami und V10 nicht zu finden ist, mit der einzigartigen Schönheit des mehrlagigen Damaststahls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus Eisenholz, das extrem hart ist und antibakterielle sowie antiseptische Eigenschaften besitzt.\u003cbr\u003eDie Klinge und der Griff sind vollständig handgefertigte Originale von Hobbyhandwerkern aus der Knife Guild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 255 mm\u003cbr\u003e\n  Klingenlänge ca. 135 mm Klingenbreite ca. 30 mm Klingenstärke ca. 1,8 mm\u003cbr\u003e\n  Grifflänge ca. 115 mm Breite ca. 26 mm Dicke ca. 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 95 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Wird in einer Holzkiste geliefert\u003cbr\u003e\n  Dies ist ein Muss für jeden, der es zu schätzen weiß und lange verwenden möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003e\n  Klingen-Schneidekante: Pulver-Hochgeschwindigkeitsstahl R2, Grundmaterial: Weicher Edelstahl\u003cbr\u003e\n  Griff: Eisenholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenfinish: Damast-Finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1112313\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDa jedes Stück handgefertigt ist, können die Muster und Farben geringfügig von denen auf dem Foto abweichen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVorsicht: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Santoku-Messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Schäler-Messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Kochmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50570047422756,"sku":"1112313","price":827.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/SHIGEKI_TANAKA_Chef_s_Knife_Premium_R2_Damascus_with_Beautiful_Ironwood_Handle_135mm_1.jpg?v=1744957602"},{"product_id":"shigeki-tanaka-petty-knife-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-150mm","title":"„SHIGEKI TANAKA“ Petty-Messer Premium R2-Damast mit wunderschönem Eisenholzgriff, 150 mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKI TANAKA\" Petty Knife Premium R2 Damascus mit wunderschönem Eisenholzgriff, 150mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SHIGEKI TANAKA\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/LOU9701b_small_6d0d789c-0df1-4272-9a35-f99f14dd02cc_480x480.jpg?v=1618816780\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schmied der vierten Generation, Shigeki Tanaka, ist ein hochqualifizierter Handwerker, der in seiner Werkstatt in der Stadt Miki arbeitet. Herr Tanaka absolvierte seine Ausbildung im Takefu Knife Village in Echizen, Japan. Dort in TKV erwarb er sich schnell viele Fertigkeiten, die bei seinen weltberühmten Messern voll zur Geltung kommen. Alle seine Messer werden in seiner malerischen Werkstatt von Hand geschmiedet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Edelstahlmaterial, bei dem mithilfe des Pulvermetallurgie-Verfahrens eine große Anzahl von Karbiden fein und gleichmäßig verteilt wurde,\u003cbr\u003ewird anschließend von einem Feuer-geschmiedeten Schmied im Ofen neu verarbeitet, wodurch eine Klinge mit maximaler Festigkeit und Verschleißfestigkeit entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kombiniert eine erstaunlich langlebige Schärfe, die selbst in der Aogami- und V10-Klasse nicht zu finden ist, mit der einzigartigen Schönheit des mehrschichtigen Stahl-Damastmusters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus Eisenholz, das extrem hart ist und antibakterielle sowie antiseptische Eigenschaften besitzt.\u003cbr\u003eDie Klinge und der Griff sind alle originale, handgefertigte Produkte von Hobby-Handwerkern aus der Knife Guild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 270mm, Klingenlänge ca. 150mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: Ca. 95g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Wird in einer Holzkiste geliefert\u003cbr\u003e\n  Dies ist ein Must-have für jeden, der es schätzen und lange nutzen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003e\n  Klingenschneide: Pulver-Schnellstahl R2, Basismaterial: Weicher Edelstahl\u003cbr\u003e\n  Griff: Eisenholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenfinish: Damast-Finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1111819\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDa jedes Stück handgefertigt ist, können die Muster und Farben nicht exakt den auf dem Foto entsprechen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVorsicht: Bitte nicht in der Spülmaschine waschen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Paring Knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"chefs-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50570047947044,"sku":"1111819","price":879.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/SHIGEKI_TANAKA_Chef_s_Knife_Premium_R2_Damascus_with_Beautiful_Ironwood_Handle_150mm_1.jpg?v=1744957738"},{"product_id":"en-petty-utility-knife-vg-10-120mm","title":"„EN“ Petty (Japanisches Utility-Messer) VG-10, 120 mm","description":"\u003ch1\u003e\"EN\" Petty (Japanisches Küchenmesser) VG-10, 120mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e★ Ein\u003cstrong\u003e HONMAMON Stars (\u003ca title=\"Was ist HONMAMON Stars\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TVYOxgPpKtk\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer kann auf Booten, Stränden und anderen Orten in der Nähe von Wasser verwendet werden, ohne dass man sich Sorgen über Rost machen muss.\u003cbr\u003eEs ist für eine Vielzahl von Situationen nützlich, einschließlich Angeln, Outdoor-Aktivitäten und Fischverarbeitungsbetrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699.jpg?v=1780623695\" alt=\"\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Schneide besteht aus scharfem VG-10!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699_3.jpg?v=1780623663\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243655699_4.jpg?v=1780623655\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Das Foto zeigt ein 105mm (Rechtshänder) Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schneide wird aus VG-10 geschmiedet, einem berühmten hochwertigen Klingenstahl, was zu einem Messer führt, das leicht zu schärfen ist und seine Schärfe lange behält.\u003cbr\u003eDarüber hinaus erleichtert die gehämmelte Oberfläche das Trennen von der Klinge und verleiht ihm ein luxuriöses Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePVC-Griff mit hervorragendem Halt und Sichtbarkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/4582243655736_5.jpg\" alt=\"VG-10 Geschmiedetes Edelstahl-Deba-Messer 105mm\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Das Foto zeigt ein 105mm Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist aus japanischem Hiba-Holz gefertigt, das für seine hervorragende antibakterielle Haltbarkeit bekannt ist, und mit einer PVC-Beschichtung versehen, um einen sicheren, rutschfesten Griff zu bieten—was es ideal für den Einsatz am Strand oder in der Nähe von Wasser macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/turi_img1118.jpg\" alt=\"Ein Foto von einem verarbeiteten Fisch\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wurde mit Blick auf Funktionalität entwickelt, um Unfälle zu verhindern, was es zu einem äußerst nützlichen Messer macht, das leicht für Angeln und Outdoor-Aktivitäten sowie zum Kochen von Fisch zu Hause verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe:\u003cbr\u003eGesamtlänge: ca. 250mm\u003cbr\u003eKlingenlänge: ca. 120mm, Klingenbreite: 30mm (Basis), Klingenstärke: 3mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 120mm Breite 28mm Dicke 25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003eKlinge: Schneide: VG-10, Basismaterial: Weicher Edelstahl\u003cbr\u003eGriff: Hiba (Griff ist Polyvinylchlorid)\u003cbr\u003eZwinge: Kunststoff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: Gehämmelte Oberfläche, einseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Griffform: Rundgriff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Merkmale\u003cbr\u003eDie Schneide besteht aus VG-10, das rostbeständig ist und eine scharfe Schneide hat.\u003cbr\u003eDas Messer wird von Hand von Kunsthandwerkern geschmiedet, um sicherzustellen, dass es eine langlebige Schneide hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kompakte Klinge im Yanagiba-Stil, die für vielseitige Verwendung entwickelt wurde, geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243655705\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50585017057572,"sku":"4582243655705","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/EN_Petty_Utility_Knife_VG-10_4.jpg?v=1727412993"},{"product_id":"blades-of-tradition-shigehiro-vg10-damascus-set-with-furoshiki-santoku165mm-petty150mm-1","title":"Blades of Tradition – Shigehiro VG10-Damast-Set mit Furoshiki (Santoku 165 mm \u0026 Petty 150 mm)","description":"\u003ch1\u003eKlingen der Tradition – Shigehiro VG10-Damast-Set mit Furoshiki (Santoku 165 mm \u0026amp; Petty 150 mm)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e◎Petty-Messer 150 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 270 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: ca. 150 mm Klingenbreite: ca. 34 mm (Klingenwurzel) Klingenstärke: ca. 3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrifflänge: ca. 110 mm, Breite: ca. 26 mm (maximal), Stärke: ca. 14 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: ca. 85 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlinge: VG10, Grundmetall: weicher Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Rotes Sperrholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenform: Doppelfarbig, Damast-Finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Nakako: Halb-Mittelkind\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e◎Santoku-Messer 165 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 290 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge: 170 mm, Breite: 47 mm (Klingenwurzel), Stärke: 2,5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"\"\u003eGrifflänge: ca. 120 mm, Breite: ca. 28 mm (maximal), Stärke: ca. 15 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ Gewicht: ca. 134 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlinge: VG10, Grundmetall: weicher Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Verstärktes Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenform: Doppelfarbig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenfinish: Damast-Finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Nakako: Halb-Mittelkind\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Merkmale:\u003cbr\u003eDieses Messer wird aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und mit den besten Veredelungstechniken hergestellt. VG10 wird als Kernmaterial verwendet und zwischen mehrlagigem Edelstahl eingeschlossen, um eine dreilagige, verschweißte Stahlstruktur zu erzeugen, die anschließend einzeln von einem Schmied geschmiedet wird.\u003cbr\u003eDas Damastmuster auf der Klinge variiert von Messer zu Messer, und keine zwei Messer sind genau gleich. Dieses wunderschöne Messer, das von einem erfahrenen Schmied gefertigt wurde, behält seine scharfe Schneide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hinweis:\u003cbr\u003eWenn Sie Ihren Namen gravieren lassen möchten, wird der Name an der Stelle eingraviert, an der sich der Name des Künstlers befand, sodass der Name des Künstlers nicht enthalten sein wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◎Original-Furoshiki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Ungefähr 70 cm x 70 cm (doppelte Breite)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Stoff: Shantung-Stoff (Baumwolle)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Merkmale:\u003cbr\u003eDieses Furoshiki-Tuch verfügt über ein Originaldesign unseres Geschäfts, das auf der traditionellen japanischen Farbe Ocker basiert.\u003cbr\u003eDer Stoff besteht aus strapazierfähigem Baumwoll-Shantung mit einer einzigartigen Textur, was ihn ideal für den täglichen Gebrauch macht, wie zum Beispiel als Stofftasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eArtikel-Nr. 1118297\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303350337828,"sku":"1118297","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Blades_of_Tradition_Shigehiro_VG10_Damascus_Set_with_Furoshiki_Santoku165mm_Petty150mm.jpg?v=1768979326"},{"product_id":"shigehiro-santoku-170mm-vg10-damascus-with-furoshiki-1","title":"\"HONMAMON\" Gyuto 180mm \u0026 Petty 150mm Molybdän-Edelstahl mit Furoshiki","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Gyuto 180mm \u0026amp; Petty 150mm Molybdän-Edelstahl mit Furoshiki\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e◎Petty-Messer 150mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 265mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge ca. 150mm Klingenbreite ca. 29mm (an der Klinge) Klingenstärke ca. 2mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifflänge ca. 110mm Breite ca. 22mm (max.) Dicke ca. 16mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 86g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e◎Gyuto 180mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge 310mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge 180mm, Klingenbreite 42mm (an der Klinge), Klingenstärke 1.5mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifflänge 120mm, Breite 30mm (max.), Dicke 17mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 138g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Material:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlinge: Molybdän-Vanadium-Stahl\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriff: 18-8 Edelstahl,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifffutter: Gemeinsames Grifffutter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenform: doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHinweis: Spülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"\" dir=\"auto\"\u003e■Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"\" dir=\"auto\"\u003eDieses Vollstahlessmesser wurde entwickelt, um die Schärfe und Benutzerfreundlichkeit zu bieten, die Profis wünschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"\" dir=\"auto\"\u003eSpeziell gehärteter (Sub-Zero-Behandlung) Molybdän-Vanadium-Stahl verleiht ihm größere Härte und Zähigkeit, was seine Schärfe weiter erhöht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"\" dir=\"auto\"\u003eDie Klinge wird an ihrer Basis mit einem groben und mittleren Wasserstein geschliffen und anschließend mit einem Schleifstein geschärft.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"\" dir=\"auto\"\u003eDer Griff verfügt über einen schönen, bequemen Monaka-Griff.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Vorsicht:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNicht mit Hypochlorinsäure, Chlor usw. sterilisieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e◎Original Furoshiki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: ca. 70cm x 70cm (doppelte Breite)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Stoff: Shantung-Stoff (Baumwolle)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Furoshiki-Tuch verfügt über ein Originaldesign unseres Shops, basierend auf der traditionellen japanischen Farbe Ocker.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer Stoff besteht aus strapazierfähigem Baumwoll-Shantung mit einer einzigartigen Textur, was es ideal für den täglichen Gebrauch macht, z. B. als Stofftasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. \u003cspan\u003e1118296\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51949602734372,"sku":"1118296","price":201.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/HONMAMON_Gyuto_180mm_Petty_150mm_Molybdenum_Stainless_Steel_with_Furoshiki.jpg?v=1771986713"},{"product_id":"honmamon-santoku-175mm-petty-150mm-molybdenum-stainless-steel-with-furoshiki","title":"\"HONMAMON\" Santoku 175mm \u0026 Petty 150mm Molybdän-Edelstahl mit Furoshiki","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Santoku 175mm \u0026amp; Petty 150mm Molybdän-Edelstahl mit Furoshiki\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e◎Petty-Messer 150mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 265mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge ca. 150mm Klingenbreite ca. 29mm (an der Basis) Klingenstärke ca. 2mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifflänge ca. 110mm Breite ca. 22mm (max.) Dicke ca. 16mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 86g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e◎Santoku-Messer 175mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge 305mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge 175mm, Klingenbreite 49mm (an der Basis), Klingenstärke 1,5mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifflänge 120mm, Breite 29mm (max.), Dicke 18mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 150g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Material:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlinge: Molybdän-Vanadium-Stahl\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriff: 18-8-Edelstahl,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriffform: Standardgriff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenform: doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHinweis: Spülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"\"\u003e■Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"\"\u003eDieses vollständig aus Edelstahl gefertigte Messer wurde entwickelt, um die Schärfe und Benutzerfreundlichkeit zu bieten, die Profis wünschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"\"\u003eSpeziell gehärteter (sub-zero-behandelter) Molybdän-Vanadium-Stahl verleiht ihm eine höhere Härte und Zähigkeit, was seine Schärfe weiter erhöht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"\"\u003eDie Klinge wird an ihrer Basis mit einem groben und mittleren Wasserstein geschliffen und anschließend mit einem Schleifstein nachgeschliffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"\"\u003eDer Griff verfügt über einen schönen, bequemen Monaka-Griff.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Vorsicht:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNicht mit Hypochlorinsäure, Chlor usw. sterilisieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e◎Original Furoshiki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: ca. 70cm x 70cm (doppelte Breite)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Stoff: Shantung-Stoff (Baumwolle)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Furoshiki-Tuch verfügt über ein Originaldesign unseres Shops, das auf der traditionellen japanischen Farbe Ocker basiert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer Stoff besteht aus strapazierfähigem Baumwoll-Shantung mit einer einzigartigen Textur, was ihn ideal für den täglichen Gebrauch, wie z. B. als Stofftasche, macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. \u003cspan\u003e1118295\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51949674332452,"sku":"1118295","price":207.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/HONMAMON_Gyuto_180mm_Petty_150mm_Molybdenum_Stainless_Steel_with_Furoshiki.jpg?v=1771986713"},{"product_id":"shigeki-tanaka-petty-utility-knife-hss-damascus-steel-ebony-handle-with-wooden-box-135mm","title":"\"SHIGEKI TANAKA\" Petty (Japanisches Utility-Messer) HSS-Damaststahl Ebenholzgriff mit Holzkiste, 135mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKI TANAKA\" Petty (Japanisches Utility-Messer) HSS-Damaststahl Ebenholzgriff mit Holzkiste, 135mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/LOU9701b_small_6d0d789c-0df1-4272-9a35-f99f14dd02cc_480x480.jpg?v=1618816780\" alt=\"SHIGEKI TANAKA\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schmied der vierten Generation, Shigeki Tanaka, ist ein hochqualifizierter Handwerker, der in seiner Werkstatt in der Stadt Miki arbeitet. Herr Tanaka absolvierte seine Ausbildung im Takefu-Messerdorf in Echizen, Japan. Dort in TKV erwarb er schnell viele Fertigkeiten, die bei seinen weltberühmten Messern voll zur Geltung kommen. Alle seine Messer werden in seiner malerischen Werkstatt von Hand geschmiedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 263mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenbereich: Klingenlänge ca. 135mm, Klingenbreite ca. 3,0mm (an der Basis), Klingenstärke ca. 2,5mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriffform: Länge ca. 122mm, Breite ca. 22,5mm (maximal), Dicke ca. 19,2mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 77g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Material:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlinge - Pulver-Schnellstahl, lamellierter Stahl (SPG2-16 Lagen)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriff - Büffelhorn, achteckiges Ebenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Musterform: Achteckiges Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Merkmale:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDies ist ein handgeschmiedetes Messer, das von Masataka Tanaka gefertigt wurde, der Messer von Hand schmiedet in Miki, einer Stadt, die für ihre Schmiede bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eZusätzlich zu traditionellen Techniken verkörpert dieses Messer die Leidenschaft von Herrn Tanaka und besitzt die funktionale Schönheit eines echten Handwerkers.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Klinge besteht aus lamelliertem Pulver-Schnellstahl, der sich durch hervorragende Verschleißfestigkeit und Härte auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDas lamellierte Material wird im Ofen erhitzt und sorgfältig geschmiedet, was zu einer Klinge mit einer feinen Struktur führt, die in puncto Schärfe einfach hervorragend ist.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDarüber hinaus erzeugt das dreidimensionale, lamellierte Muster, das auf der Klinge erscheint, ein wunderschönes Bild, das einzigartig für handgeschmiedete Messer ist, wobei keine zwei genau gleich sind.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer Griff besteht aus dem feinsten achteckigen Büffelhorn und Ebenholz, das äußerst langlebig ist. Es kombiniert nicht nur Schärfe, sondern auch Schönheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hinweis:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWir bieten keine Gravur auf diesem Messer an.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAufgrund seiner hervorragenden Härte und Verschleißfestigkeit dauert das Schärfen mit einem gewöhnlichen Wetzstein eine beträchtliche Zeit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBitte verwenden Sie einen Wetzstein, der für Schnellstahl geeignet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/kyo-higashiyama-hss-whetstone-set-1000-6000-surface-whetstone-stand\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWetzsteine für Schnellstahlmesser sind hier erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikel-Nr. \u003cspan\u003e4573200705243\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDa jedes Stück handgefertigt ist, können die Muster und Farben nicht genau den auf dem Foto entsprechen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVorsicht: Bitte nicht in der Spülmaschine waschen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"santoku-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Paring Knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"chefs-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55239784562980,"sku":"4573200705243","price":383.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_3617.jpg?v=1782274578"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/collections\/Petty_1111819.jpg?v=1780970528","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/collections\/petty-western-style-knives.oembed?page=2","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}