{"product_id":"honmamon-gyuto-chefs-knife-aogami-steel-no-2-210mm","title":"„HONMAMON“ Gyuto-Messer (japanisches Kochmesser), Aogami-Stahl Nr. 2, 210 mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Gyuto-Messer (Japanisches Kochmesser), Aogami-Stahl Nr. 2, 210 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DeN9HkFpuSw?si=jRA_SkYzFh2FH4uy\" title=\"YouTube-Videoplayer\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・Hergestellt in Japan!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e・Messerschneide: Der berühmte Aogami-Stahl Nr. 2! Härte: ca. HRC 61 +\/- 1.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e・Sehr scharf und schneidet hervorragend! (Es neigt zum Rost und erfordert Pflege. Aber seine Schärfe ist hervorragend!)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e・Doppelseitenschliff: Für Rechtshänder und Linkshänder geeignet\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・Schneide zwischen weichem Edelstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e・Aogami-Stahl rostet leicht und erfordert eine gute Pflege.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Gyuto ist ein Kochmesser.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVon Ihrer Küche bis zur Profiküche wird dieses Messer am häufigsten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist AOGAMI Nr.\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e2?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHitachi Co., ca. 1,3 % Kohlenstoff, Shirogami-Basis + 1,5 % Wolfram, 0,4 % Chrom, HRC 61-64.\u003cbr\u003eDie Zugabe von Karbiden macht es stärker als Weißstahl. Es wird auch für die besten Honyaki-Klingen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: ca. 210 mm (8,3 Zoll), Gesamtlänge: ca. 335 mm (13,2 Zoll), Gewicht: ca. 200 g (7,1 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650717\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Paring Knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"chefs-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544363929892,"sku":"4582243650717","price":193.2,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/HONMAMON_Gyuto_Chef_s_Knife_Aogami_Steel_No.2_210mm_1.jpg?v=1744956093","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/honmamon-gyuto-chefs-knife-aogami-steel-no-2-210mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}