{"product_id":"honmamon-petty-utility-knife-vg-10-damascus-series-120mm","title":"„HONMAMON“ Petty (japanisches Utility-Messer) VG-10-Damast-Serie, 120 mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Petty (Japanisches Küchenmesser) VG-10 Damast-Serie, 120mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-Videoplayer\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g9Yv84wesy8?si=N_1IRrWE6EzBacWY\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Messer, das ein sehr empfehlenswertes Stahlsortiment für Schneidschwertblätter für den Heimgebrauch verwendet, das mit der höchsten Schärfe punktet. VG-10, das rostbeständig ist und eine scharfe Klinge hat, die lange hält, ist am beliebtesten unter den Edelstahlmessern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist VG-10 Stahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVG-10 ist ein Edelstahlmaterial, das von Takefu Special Steel Co., Ltd. entwickelt wurde. Es wird als der höchste Gipfel unter den hochwertigen Edelstählen bezeichnet und hat eine hervorragende Balance zwischen Härte und Zähigkeit. Es ist ein empfohlenes Stahlsortiment nicht nur für Profis, sondern auch für Haushaltsmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/cate_v10_1_600x600.jpg?v=1681454601\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Allgemeinen wird Edelstahl im Vergleich zu Stahl als minderwertig in der Schärfe angesehen. VG-10 enthält eine große Menge an Kohlenstoff und hat eine Schärfe, die nicht unterlegen ist gegenüber Stahl aufgrund des richtigen Schmiedens und Wärmebehandlungs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusatz von Chrom, Molybdän, Vanadium, Kobalt, etc. \u003cbr\u003eDurch das Hinzufügen verschiedener Legierungen wird es zu einem Klingenstahl, der Zähigkeit trotz Härte hat und hervorragende Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/eng_600x600.png?v=1681454699\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlen Sie dieses VG-10 Messer.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScharfe Kante und hat eine schöne Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das sorgfältige Polieren des 16-lagigen Materials auf einer Seite entsteht ein wunderschönes 33-lagiges Damastmuster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Klinge mit dem schönen Damastmuster, dieses Muster nur eines in der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 225mm\u003cbr\u003eKlingenlänge ca. 120mm, Klingenbreite ca. 27mm (Basis), Klingenstärke ca. 2mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 100mm, Breite ca. 24mm (max) Dicke ca. 14mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: etwa 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material: Klinge aus VG-10, zwischengeschichtet durch Laminationsschicht Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: doppelseitig geschliffen, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Vorsicht: Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4580149741201\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼ Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"santoku-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Paring Knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"chefs-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544376348964,"sku":"4580149741201","price":149.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Gyuto_Chef_s_Knife_Petty_Utility_Knife_VG-10_Damascus_series_120mm_1.jpg?v=1744956203","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/honmamon-petty-utility-knife-vg-10-damascus-series-120mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}