{"product_id":"honmamon-special-set-2025-26-for-professional-use-kitchen-knives-set","title":"- HONMAMON Special Set 2025-26 - Profi-Küchenmesserset","description":"\u003ch1\u003e- HONMAMON Spezialset 2025-26 -\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses professionelle japanische Messerset wurde von Yoshikazu Tanaka, einem traditionellen Kunsthandwerker aus Sakai, gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/yoshikazu-tanaka-sakai-motokane-sashimi-knife-shirogami-steel-no-2-210mm-300mm-with-wooden-case-1?_pos=11\u0026amp;_sid=47e17a033\u0026amp;_ss=r\"\u003eHONMAMON \"MOTOKANE\" Sashimi-Messer Shirogami-Stahl Nr. 2, 210 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGröße: Gesamtlänge ca. 340 mm\u003cbr\u003eKlingenlänge: ca. 210 mm, Klingenbreite: ca. 30 mm (Klinge), Klingenstärke: ca. 3 mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 130 mm, Breite ca. 25 mm (maximal), Stärke ca. 18 mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 111 g\u003cbr\u003eMaterial: Klingenrohling Nr. 2, Grundmetall ultraweiches Eisen\u003cbr\u003eKlingenform: einseitig geschliffen (für Rechtshänder)\u003cbr\u003eHerstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/yoshikazu-tanaka-sakai-motokane-deba-butcher-knife-shirogami-steel-150mm-210mm-with-wooden-case-2?_pos=12\u0026amp;_sid=47e17a033\u0026amp;_ss=r\"\u003e\"SAKAI MOTOKANE\" Deba (Fleischmesser) Shirogami-Stahl, 165 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 310 mm\u003cbr\u003eKlingenlänge ca. 165 mm, Klingenbreite ca. 51 mm (Klingenansatz), Klingenstärke ca. 7 mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 128 mm, Breite ca. 26 mm (maximal), Stärke ca. 23 mm\u003cbr\u003e■Gewicht: ca. 280 g\u003cbr\u003e■Materialien: Klingenrohling Nr. 2, Grundmetall extrem weiches Eisen\u0026lt;br\u0026gt;\u003cbr\u003e■Klingenform: einseitig geschliffen (für Rechtshänder)\u003cbr\u003e■Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. \u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/yoshikazu-tanaka-sakai-motokane-mioroshi-deba-butcher-knife-shirogami-no-2-180mm-240mm-with-wooden-case-1?_pos=7\u0026amp;_sid=47e17a033\u0026amp;_ss=r\"\u003eSAKAI MOTOKANE Mioroshi Deba (Fleischmesser) Shirogami Nr. 2, 210 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 370 mm\u003cbr\u003eKlingenlänge ca. 210 mm, Klingenbreite ca. 41 mm (Klingenansatz), Klingenstärke ca. 4,5 mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 142 mm, Breite ca. 26 mm (maximal), Stärke ca. 22 mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 235 g\u003cbr\u003eMaterialien: Klingenrohling Nr. 2, Grundmetall extrem weiches Eisen\u003cbr\u003eKlingenform: einseitig geschliffen (für Rechtshänder)\u003cbr\u003eHerstellung: Hergestellt in Japan\u003cbr\u003e*Das Produktfoto zeigt ein 180-mm-Produkt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. \"SAKAI MOTOKANE\" Usuba-Küchenmesser, Shirogami-Stahl Nr. 2, 180 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGröße: Gesamtlänge ca. 320 mm\u003cbr\u003eKlingenlänge ca. 180 mm, Klingenbreite ca. 42 mm (Klingenansatz), Klingenstärke ca. 3,5 mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 135 mm, Breite ca. 25 mm (maximal), Stärke ca. 20 mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 175 g\u003cbr\u003eMaterialien: Klingenrohling Nr. 2, Grundmetall extrem weiches Eisen\u003cbr\u003eKlingenform: einseitig geschliffen (für Rechtshänder)\u003cbr\u003eHerstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikel-Nr. 1115300\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50115695378724,"sku":"1115300","price":1470.85,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Happy_New_Year_Bag_2025_-_For_professional_use_kitchen_knives_set.jpg?v=1738903422","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/honmamon-special-set-2025-26-for-professional-use-kitchen-knives-set","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}