{"product_id":"shigekatsu-kiritsuke-gyuto-aus10mat-hammered-67-laminated-damascus-210mm-1","title":"\"SHIGEKATSU\" Kiritsuke Gyuto Messer (Japanisches Kochmesser) AUS10(Mat) Gehämmert 67 Lagen Damaszenerstahl, 210mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKATSU\" Kiritsuke Gyuto Messer (Japanisches Kochmesser) AUS10(Mat) Gehämmert 67 Laminated Damascus, 210mm\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 370mm\u003cbr\u003eKlingenlänge ca. 210mm, Klingenbreite ca. 45mm (Basis), Klingenstärke ca. 2mm\u003cbr\u003eGrifflänge ca. 140mm, Breite ca. 25mm (max) Dicke ca. 21mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: Ungefähr 160g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003eKlinge: AUS10, Basismetall: laminierter Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: doppelseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Griffform: Achteckig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Merkmale:\u003cbr\u003eDiese Klinge wurde mit fachmännischer Präzision gefertigt und nach traditioneller japanischer Art geschmiedet. Hochwertiger AUS10 Nickelstahl bildet die Schneide, die auf eine hervorragende HRC60 +\/- 1 gehärtet ist und ein klassisches Damastmuster bildet. Vielseitig geschliffene Klinge für Linkshänder und Rechtshänder, veredelt mit einem eleganten Holzgriff, ist dieses Stück eine beeindruckende Ergänzung für jede Küche. Schneiden Sie Fleisch, Gemüse und Fisch mühelos und bewahren Sie die Schärfe durch regelmäßige Pflege und Schleifen. Die wasserbeständige Konstruktion erfordert ein wenig zusätzliche Pflege und stellt sicher, dass dieses Messer ein geschätzter Küchenbegleiter bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Vorsicht:\u003cbr\u003eSollte das Messer nicht auf Lager sein, reservieren Sie sich unbedingt eines.\u003cbr\u003eNicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003e＜Grifftyp＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・Japanischer Lackgriff\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/cdn\/shop\/files\/SHIGEKATSU_Kiritsuke_Gyuto_AUS10_Mat_Hammered_67_Laminated_Damascus_2_720x.jpg?v=1728366203\" alt=\"Japanischer Lackgriff\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1118480\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・Palisandergriff\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/cdn\/shop\/files\/SHIGEKATSU_Kiritsuke_Gyuto_AUS10_Mat_Hammered_67_Laminated_Damascus_5_1080x.jpg?v=1728366219\" alt=\"Palisandergriff\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1118488\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・Angin-Griff\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/cdn\/shop\/files\/SHIGEKATSU_Kiritsuke_Gyuto_AUS10_Mat_Hammered_67_Laminated_Damascus_1_1080x.jpg?v=1728366196\" alt=\"Angin-Griff\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1118788\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼ Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"Santoku-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Schälmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"Kochmesser\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"simple-translate\" class=\"simple-translate-light-theme\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"simple-translate-button isShow\" style=\"background-image: url('chrome-extension:\/\/cllnohpbfenopiakdcjmjcbaeapmkcdl\/icons\/512.png'); height: 22px; width: 22px; top: 37px; left: 441px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"simple-translate-panel\" style=\"width: 300px; height: 200px; top: 0px; left: 0px; font-size: 13px;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"simple-translate-result-wrapper\" style=\"overflow: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"simple-translate-move\" draggable=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"simple-translate-result-contents\"\u003e\n\n\u003cp class=\"simple-translate-result\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"simple-translate-candidate\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Japanischer Lackgriff (Kiritsuke)","offer_id":48642380136740,"sku":"1118480","price":218.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Rosenholzgriff (Kiritsuke)","offer_id":48642380202276,"sku":"1118488","price":234.6,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Angin-Griff (Kiritsuke)","offer_id":48922873463076,"sku":"1118788","price":225.4,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/SHIGEKATSU_Kiritsuke_Gyuto_AUS10_Mat_Hammered_67_Laminated_Damascus_1.jpg?v=1728366196","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/shigekatsu-kiritsuke-gyuto-aus10mat-hammered-67-laminated-damascus-210mm-1","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}