{"product_id":"shigekatsu-petty-utility-knife-damascus-with-lacquer-handle-ginsan-steel-135mm","title":"\"SHIGEKATSU\" Petty (Utility-Messer) Ginsan-Stahl-Damast mit lackiertem SANAI-Griff, 135 mm","description":"\u003ch1\u003e„SHIGEKATSU“ Petty (Utility-Messer) Ginsan-Damaststahl mit lackiertem SANAI-Griff, 135 mm\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Abmessungen: Gesamtlänge ca. 265 mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenlänge ca. 135 mm, Klingenbreite ca. 30 mm (an der Klinge), Klingenstärke ca. 2,0 mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrifflänge ca. 120 mm, Breite ca. 23,3 mm (maximal), Dicke ca. 18,3 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 77 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Material:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlinge – Schneidekante: Ginsan-Edelstahl, Klingenbasis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMetall: Nickel + SUS410-Äquivalent, Griff: Eiche (lackiert)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Klingenfinish: Gehämmert, Damast-Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Griffform: Achteckig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Schneidekante besteht aus Yasugi-Stahl Ginsan, einem schmiedbaren Edelstahl mit einer Härte von HRC 62.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSie vereint eine fast stahlähnliche Schärfe mit der für Edelstahl typischen Rostbeständigkeit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDas Basismaterial besteht aus 33 Lagen laminiertem Nickel-Edelstahl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDurch eine spezielle Behandlung entsteht auf der Klinge ein geschichtetes Muster mit einem blassblauen Farbton.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer Griff besteht aus Eiche, die aus Baumstämmen gesägt und 1–2 Jahre lang natürlich getrocknet wurde, bevor sie mit indigoblauem Lack überzogen wurde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie unverwechselbare, tief indigoblaue Farbe ist wunderschön, und der Griff ist elegant verarbeitet und zugleich langlebig und chemikalienbeständig. Dank seiner kompakten \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGröße eignet sich das Messer zum Schälen kleiner Gemüsesorten, zum Schneiden von Obst und für dekorative Schnitte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eArtikel-Nr. \u003cspan\u003e4573200718007\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hinweis:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eNicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca class=\"image-link\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"santoku-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca class=\"image-link\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Paring Knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca class=\"image-link\" href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"chefs-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54519471702308,"sku":"4573200718007","price":202.4,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_3479.jpg?v=1780979284","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/shigekatsu-petty-utility-knife-damascus-with-lacquer-handle-ginsan-steel-135mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}