{"product_id":"shigeki-tanaka-petty-utility-knife-hss-damascus-steel-ebony-handle-with-wooden-box-135mm","title":"\"SHIGEKI TANAKA\" Petty (Japanisches Utility-Messer) HSS-Damaststahl Ebenholzgriff mit Holzkiste, 135mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKI TANAKA\" Petty (Japanisches Utility-Messer) HSS-Damaststahl Ebenholzgriff mit Holzkiste, 135mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/LOU9701b_small_6d0d789c-0df1-4272-9a35-f99f14dd02cc_480x480.jpg?v=1618816780\" alt=\"SHIGEKI TANAKA\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schmied der vierten Generation, Shigeki Tanaka, ist ein hochqualifizierter Handwerker, der in seiner Werkstatt in der Stadt Miki arbeitet. Herr Tanaka absolvierte seine Ausbildung im Takefu-Messerdorf in Echizen, Japan. Dort in TKV erwarb er schnell viele Fertigkeiten, die bei seinen weltberühmten Messern voll zur Geltung kommen. Alle seine Messer werden in seiner malerischen Werkstatt von Hand geschmiedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 263mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlingenbereich: Klingenlänge ca. 135mm, Klingenbreite ca. 3,0mm (an der Basis), Klingenstärke ca. 2,5mm,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriffform: Länge ca. 122mm, Breite ca. 22,5mm (maximal), Dicke ca. 19,2mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Gewicht: ca. 77g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Material:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlinge - Pulver-Schnellstahl, lamellierter Stahl (SPG2-16 Lagen)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriff - Büffelhorn, achteckiges Ebenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Musterform: Achteckiges Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Merkmale:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDies ist ein handgeschmiedetes Messer, das von Masataka Tanaka gefertigt wurde, der Messer von Hand schmiedet in Miki, einer Stadt, die für ihre Schmiede bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eZusätzlich zu traditionellen Techniken verkörpert dieses Messer die Leidenschaft von Herrn Tanaka und besitzt die funktionale Schönheit eines echten Handwerkers.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Klinge besteht aus lamelliertem Pulver-Schnellstahl, der sich durch hervorragende Verschleißfestigkeit und Härte auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDas lamellierte Material wird im Ofen erhitzt und sorgfältig geschmiedet, was zu einer Klinge mit einer feinen Struktur führt, die in puncto Schärfe einfach hervorragend ist.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDarüber hinaus erzeugt das dreidimensionale, lamellierte Muster, das auf der Klinge erscheint, ein wunderschönes Bild, das einzigartig für handgeschmiedete Messer ist, wobei keine zwei genau gleich sind.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer Griff besteht aus dem feinsten achteckigen Büffelhorn und Ebenholz, das äußerst langlebig ist. Es kombiniert nicht nur Schärfe, sondern auch Schönheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hinweis:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWir bieten keine Gravur auf diesem Messer an.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAufgrund seiner hervorragenden Härte und Verschleißfestigkeit dauert das Schärfen mit einem gewöhnlichen Wetzstein eine beträchtliche Zeit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBitte verwenden Sie einen Wetzstein, der für Schnellstahl geeignet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/products\/kyo-higashiyama-hss-whetstone-set-1000-6000-surface-whetstone-stand\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWetzsteine für Schnellstahlmesser sind hier erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikel-Nr. \u003cspan\u003e4573200705243\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDa jedes Stück handgefertigt ist, können die Muster und Farben nicht genau den auf dem Foto entsprechen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVorsicht: Bitte nicht in der Spülmaschine waschen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\" alt=\"santoku-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\" alt=\"Paring Knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\" alt=\"chefs-knife\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55239784562980,"sku":"4573200705243","price":440.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_3617.jpg?v=1782274578","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/shigeki-tanaka-petty-utility-knife-hss-damascus-steel-ebony-handle-with-wooden-box-135mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}