{"product_id":"shigeki-tanaka-santoku-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-170mm","title":"„SHIGEKI TANAKA“ SANTOKU Premium R2-Damaststahl mit wunderschönem Eisenholzgriff, 170 mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKI TANAKA\" SANTOKU Premium R2 Damascus mit wunderschönem Eisenholzgriff, 170mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SHIGEKI TANAKA\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/LOU9701b_small_6d0d789c-0df1-4272-9a35-f99f14dd02cc_480x480.jpg?v=1618816780\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schmied der vierten Generation, Shigeki Tanaka, ist ein hochqualifizierter Handwerker, der in seiner Werkstatt in der Stadt Miki arbeitet. Herr Tanaka absolvierte seine Ausbildung im Takefu Knife Village in Echizen, Japan. Dort erwarb er sich schnell zahlreiche Fertigkeiten, die sich in seinen weltweit renommierten Messern voll zur Geltung bringen. Alle seine Messer werden in seiner malerischen Werkstatt von Hand geschmiedet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Edelstahllegierungsmaterial, bei dem im Pulvermetallurgieverfahren eine große Anzahl von Karbiden fein und gleichmäßig verteilt wurde,\u003cbr\u003ewird anschließend von einem Feuer-geschmiedeten Schmied im Ofen neu verarbeitet, wodurch eine Klinge mit maximaler Festigkeit und Verschleißfestigkeit entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kombiniert eine erstaunlich langlebige Schärfe, die selbst in der Aogami- und V10-Klasse nicht zu finden ist, mit der einzigartigen Schönheit des mehrlagigen Stahl-Damastmusters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus Eisenholz, das extrem hart ist und antibakterielle sowie antiseptische Eigenschaften besitzt.\u003cbr\u003eDie Klinge und der Griff sind alle originale, handgefertigte Produkte von Hobbyhandwerkern aus der Knife Guild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Größe: Gesamtlänge ca. 300mm\u003cbr\u003e\n  Klingenlänge: 170mm Klingenbreite: 48mm (Basis) Klingenstärke: 2mm\u003cbr\u003e\n  Grifflänge ca. 125mm Breite ca. 32mm (Maximum) Dicke ca. 28mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Gewicht: Ca. 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Wird in einer Holzkiste geliefert\u003cbr\u003e\n  Dies ist ein Must-have für jeden, der es schätzen und lange nutzen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003e\n  Klingen-Schneidekante: Pulver-Hochgeschwindigkeitsstahl R2, Basismaterial: Weicher Edelstahl\u003cbr\u003e\n  Griff: Eisenholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingen-Finish: Damast-Finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1111306\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDa jedes Stück handgefertigt ist, können die Muster und Farben nicht exakt den auf dem Foto entsprechen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAchtung: Bitte nicht in der Spülmaschine waschen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Paring Knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"chefs-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50144889536804,"sku":"1111306","price":1078.7,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/SHIGEKI_TANAKA_SANTOKU_Premium_R2_Damascus_with_Beautiful_Ironwood_Handle_170mm-1.jpg?v=1732869419","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/shigeki-tanaka-santoku-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-170mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}