{"product_id":"shigeki-tanaka-sujibiki-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-210mm-240mm","title":"„SHIGEKI TANAKA“ SUJIBIKI Premium R2-Damast mit wunderschönem Eisenholzgriff, 210–270 mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKI TANAKA\" SUJIBIKI Premium R2 Damascus mit wunderschönem Eisenholzgriff, 210mm-270mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★★★ \u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne (\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SHIGEKI TANAKA\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/LOU9701b_small_6d0d789c-0df1-4272-9a35-f99f14dd02cc_480x480.jpg?v=1618816780\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schmied der vierten Generation, Shigeki Tanaka, ist ein hochqualifizierter Handwerker, der in seiner Werkstatt in der Stadt Miki arbeitet. Herr Tanaka absolvierte seine Ausbildung im Takefu Knife Village in Echizen, Japan. Dort in TKV erwarb er sich schnell zahlreiche Fertigkeiten, die sich in seinen weltweit renommierten Messern voll zur Geltung bringen. Alle seine Messer werden in seiner malerischen Werkstatt von Hand geschmiedet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Edelstahlmaterial, bei dem mithilfe des Pulvermetallurgie-Verfahrens eine große Anzahl von Karbiden fein und gleichmäßig verteilt wurde,\u003cbr\u003ewird anschließend von einem Feuer-Schmied in einem Ofen neu verarbeitet, wodurch eine Klinge mit maximaler Festigkeit und Verschleißfestigkeit entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs vereint eine erstaunliche, langanhaltende Schärfe, die selbst in der Klasse Aogami und V10 nicht zu finden ist, mit der einzigartigen Schönheit des mehrschichtigen Stahl-Damastmusters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus Eisenholz, das extrem hart ist und antibakterielle sowie antiseptische Eigenschaften besitzt.\u003cbr\u003eDie Klinge und der Griff sind alle originale, handgefertigte Produkte von Hobby-Handwerkern aus der Knife Guild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【210mm】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n  ■ Klingenlänge 210mm, Gesamtlänge ca. 335mm, Härte HRC63\u003cbr\u003e\n  ■ Gewicht ca. 175g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArtikel-Nr. 1111307\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【240mm】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n  ■ Klingenlänge 240mm, Gesamtlänge ca. 365mm, maximale Klingenbreite ca. 38mm\u003cbr\u003e\n  ■ Gewicht ca. 200g\u003cbr\u003e\n  ■ Härte HRC63\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArtikel-Nr. 1113049\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【270mm】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n  ■ Klingenlänge 260mm, Gesamtlänge ca. 400mm, maximale Klingenbreite ca. 32mm\u003cbr\u003e\n  ■ Gewicht ca. 232g\u003cbr\u003e\n  ■ Härte HRC63\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArtikel-Nr. 1113050\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Wird in einer Holzkiste geliefert\u003cbr\u003e\n  Dies ist ein Must-have für jeden, der es lange schätzen und nutzen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003e\n  Klingenschneide: Pulver-Schnellstahl R2, Grundmetall: Weicher Edelstahl\u003cbr\u003e\n  Griff: Eisenholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenfinish: Damast-Finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDa jedes Stück handgefertigt ist, können die Muster und Farben von denen auf dem Foto abweichen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVorsicht: Bitte nicht in der Spülmaschine waschen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/santoku-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"santoku-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/santoku_dd435cbb-6836-4d46-8d11-f277f437761f.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/petty-paring-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Paring Knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/peti.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamonjapam.com\/collections\/chefs-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"chefs-knife\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/gyuto_21085e52-fa89-4371-9255-5dd556b2a437.jpg?v=1747700278\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"210 mm","offer_id":50144896057636,"sku":"1111307","price":1275.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":50144896090404,"sku":"1113049","price":1445.55,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":50144902054180,"sku":"1113050","price":1641.05,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_3830.jpg?v=1783471001","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/de\/products\/shigeki-tanaka-sujibiki-premium-r2-damascus-with-beautiful-ironwood-handle-210mm-240mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}