{"product_id":"harukaze-gyuto-chefs-knife-powdered-hss-r2-damascus-210mm-with-walnut-handle","title":"\u003c春風\u003e 牛刀（主廚刀）粉末HSS R2 大馬士革模樣","description":"\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/LOU9701b_small_6d0d789c-0df1-4272-9a35-f99f14dd02cc_480x480.jpg?v=1618816780\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本製造！由田中誠貴手工鑄造。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e雙刃：左手和右手均可使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀刃由粉末HSS不銹鋼製成。質量高：鋒利度持久且不易生鏽！\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e硬度：HRC63(+\/-1) 包含木盒\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e手柄：桃木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e筋肉或纖維質多的食材也可完美切分。此外，如鐘擺般將刀柄和刀尖往復按壓，還可簡單地將蔬菜等食材切碎。極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e田中誠貴是兵庫縣三木市出身的職人，他在福井縣越前市武生開始接受訓練，現已回到兵庫自家的製作所。多樣的設計和善用各種鋼材，製作出來的刀在日本國內外都很有人氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜180mm＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀刃長度：約180mm, 全長：約315mm, 重量：約130g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItem no. 4573200705182\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜210mm＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀刃長度：約210mm, 全長：約350mm, 重量：約140g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItem no. 4573200705199\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜240mm＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 刀刃長度：約240mm, 全長：約390mm, 重量：約200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Item no. 4573200705205\u003c\/p\u003e\n","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50535563100452,"sku":"4573200705199","price":448.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/HARUKAZE_Gyuto_Chef_s_Knife_Powdered_HSS_R2_Damascus_210mm_1.jpg?v=1744955985","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/zh\/products\/harukaze-gyuto-chefs-knife-powdered-hss-r2-damascus-210mm-with-walnut-handle","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}