{"product_id":"sakai-ichiji-sashimi-knife-stainless-steel-210mm","title":" \u003c堺 一次\u003e 柳刃 (刺身刀) 不鏽鋼, 210mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日本堺市製造！手柄: 和木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刀刃材質: 不鏽鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不易生鏽, 容易保養\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e家庭用刺身刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e單刃, 適合右手人士使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刀刃長度：約210mm, 全長：約340mm, 重量：約100g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\n主要用於製作生魚片。生魚片對刀具的要求比較高，使用不恰當的刀具切割食材時會破壞食材的纖維組織，破壞食材原本的味道。此刀的刀刃使用了不鏽鋼, 擁有鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分，而木手柄能與手型貼合。輕易做出美味的魚生料理。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eItem no. 4988424812101\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12097249902661,"sku":"4988424812101","price":80.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/SAKAI_ICHIJI_Sashimi_Knife_Stainless_Steel_1.jpg?v=1728365530","url":"https:\/\/honmamonjapam.com\/zh\/products\/sakai-ichiji-sashimi-knife-stainless-steel-210mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}