Deba (Fleischmesser) Ginsan Edelstahl, 150mm

• Hergestellt in Japan! Griff: Japanischer Stil aus Kirschholz.
• Handgefertigt von japanischen Handwerkern nach traditionellen japanischen Techniken!
• Messerschneide: Der berühmte Ginsan Edelstahl! Befestigt an weichem Edelstahl
• Hygieneisch und sauber, einseitig geschliffen. Für Rechtshänder

• Deba wird zum Filetieren von Fisch und Zerteilen von Fleisch ohne Knochen verwendet.

Japanische Messer wurden im Laufe ihrer Entwicklung immer dünner, um schärfer zu werden. Sie sind jedoch viel härter und langlebiger als viele Küchenmesser auf dem Markt, da sie aus kohlenstoffreichem Material bestehen. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und dennoch starken Klinge ist die Technik, hartes Stahl und weiches Eisen zusammen zu schmieden, die bei der Herstellung japanischer Katana entwickelt wurde. Durch die Kombination des harten Stahls mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Es lässt sich auch leicht schärfen.
 
Da unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir, ein Schneidebrett aus unbehandeltem Weichholz zu verwenden. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.
 
Durch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Wartung oder wenn Sie Hilfe benötigen. 

〈150mm〉

 Klingenlänge: ca. 150mm(5,9 Zoll), Gesamtlänge: ca. 290mm(11,4 Zoll), Gewicht: ca. 236(8,3 oz)

Artikel-Nr. 4580149741294

Einfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. 

▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an