FURUSUGI Gyuto-Messer (Japanisches Kochmesser) SK-Stahl 180 mm

Spezifikationen

■ Größe: Gesamtlänge ca. 300 mm
Klingenlänge ca. 180 mm Klingenbreite ca. 40 mm (an der Klinge) Klingenstärke ca. 1,5 mm
Grifflänge ca. 110 mm Breite ca. 18 mm (max.) Dicke ca. 25 mm

Gewicht: ca. 105 g

■ Material:
Klinge: Japanischer Stahl Griff: Sperrholzgriff

Klingenform: Doppelseitig geschliffen

■ Kern: Vollkern

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

■ Eigenschaften:
Dies ist ein japanisches Kochmesser aus Stahl, das sowohl scharf als auch leicht zu schärfen ist.
Japanischer Stahl wird seit langem von japanischen Köchen verwendet und ist äußerst beliebt.
Da es sich um ein seit langem etabliertes Material handelt, lassen sich die Unterschiede zwischen den Herstellern erkennen.
Ein Kochmesser, das ordnungsgemäß gehärtet und geschliffen wurde, ist einfach zu handhaben.

■ Vorsichtsmaßnahmen:
Dies ist ein Stahlmesser und kann rosten.
Wischen Sie Feuchtigkeit nach dem Gebrauch sorgfältig ab.
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

Artikel-Nr. 1119247

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