Gyuto-Messer (japanisches Kochmesser), pulvermetallurgisches HSS R2, 210 mm, mit achteckigem Büffelhorn-Griff
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Gyuto (Kochmesser), pulvermetallurgisches HSS R2, 210 mm, mit achteckigem Griff aus Büffelhorn
Das Gyuto-Kochmesser ist das vielseitigste und wichtigste aller Kochmesser, perfekt zum Würfeln, Schneiden und Hacken frischer Zutaten sowie zum Aufschneiden eines Hähnchens direkt aus dem Ofen.
Größe:
210 mm/mit Holzkiste
Klingenlänge ca. 210 mm (8,3 Zoll), Gesamtlänge 360 mm (14,2 Zoll),
Gewicht ca. 1540 g (5,4 oz)
Artikel-Nr. 4573200701542/1115703
Klingenmaterial: „HSS“-Kohlenstoffstahl (Pulvermetallurgie), die höchste Güteklasse von rostfreiem Kohlenstoffstahl.
Griffmaterial: achteckiges Holz, Beschlagmaterial: Büffelhorn
Doppelseitenschliff. Für Rechtshänder und Linkshänder erhältlich
Hergestellt in Japan.
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