"HONMAMON" Petty (Schälmesser) Edelstahl und Nickel 63-lagiges Damaszter 120-150mm

■Material:
Klinge: Molybdänstahl, Grundmaterial: Weicher Edelstahl
, Griff: 18-8 Edelstahl

Klingenform: doppelseitig geschliffen

Klingenoberfläche: Damast-Optik

■Hergestellt in Japan

Hinweis: Spülmaschinenfest

■Eigenschaften
Dies ist ein wunderschönes Messer aus reinem Edelstahl.
Die Schneide aus Molybdänstahl ist auf einer Seite zwischen 31 Lagen lamellierten Stahls eingeschlossen, wodurch ein wunderschönes Damastmuster entsteht.
Die Klinge wird professionell mit einem Schleifstein geschärft, um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten.
Der Griff ist hohl, leicht und verfügt über einen Monaka-Griff, der seine schöne Optik bewahrt.
Klinge und Griff sind einteilig und ohne Fugen, was das Messer äußerst hygienisch macht.

■Vorsicht:
Nicht mit Hypochlorinsäure, Chlor usw. sterilisieren.

Schälmesser im westlichen Stil

〈120mm〉

■Größe: Gesamtlänge 240mm,
Klingenlänge 120mm, Klingenbreite 30mm (Basis), Klingendicke 1,5mm,

Grifflänge 110mm, Breite 22mm (max.), Dicke 15mm

■Gewicht: ca. 83g

Artikel-Nr. 4582243650014

〈150mm〉

■Größe: Gesamtlänge ca. 270mm,
Klingenlänge ca. 150mm, Klingenbreite ca. 30mm (Basis), Klingendicke ca. 2mm,

Grifflänge ca. 110mm, Breite ca. 22mm (max.), Dicke ca. 15mm

■Gewicht: ca. 90g

Artikel-Nr. 4582243650021

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