Honmamon-Japan
Kiritsuke Petty (Küchenmesser) AUS10-Stahl mit Hammermuster, 135 mm
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Kiritsuke Petty (Universalmesser) aus AUS10-Stahl mit Hammerschliff, 135 mm
Ein Petty ist ein Universalmesser.
- Klingenlänge: 135 mm (5,3 Zoll), Gesamtlänge: 260 mm (10,2 Zoll), Gewicht: ca. 110 g (3,9 oz)
- Beidseitig geschliffene Klinge, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet.
- Klingenmaterial: AUS10-Stahl, Härte: ca. HRC 61 +/- 1. Beidseitig weicher Edelstahl.
- Hergestellt in Japan
- Empfehlenswert für Personen, die sich mit dem Schärfen von Messern auskennen.
Es eignet sich für Detailarbeiten wie das Schälen von Gemüse oder Obst.
Artikel-Nr. 4573200713309
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