〈＃1000〉

■Maße: 205 mm x 75 mm x 25 mm

Gewicht: ca. 740 g

■Körnung: Mittlerer Wetzstein, #1000

■Anwendungsbereiche:

Ideal für Klingen mit hoher Härte, wie sie aus V10-, Ginsan- und Aogami-Stahl gefertigt sind.

Besonders geeignet für Klingen aus rostfreiem Legierungsstahl.

■Anwendung:

Da es sich um einen Keramik-Wetzstein handelt, lassen Sie ihn vor dem Gebrauch ausreichend Wasser aufnehmen (ca. 5 bis 10 Minuten).

Bitte beachten Sie die Anleitung zum Messerschärfen.

Die ST-Serie ist die Standard- und Hauptserie und umfasst alle Wetzsteinkörnungen, die Sie zum Schärfen Ihrer Messer benötigen. Die CR/VT-Serie eignet sich zum schnellen Schärfen von hartem rostfreiem Stahl und Carbonstahl. Die HSS-Serie besteht aus den härtesten Wetzsteinen. Damit können Messer aus HSS-Stahl und Keramik geschärft werden.