"MOTOKANE" Santoku (Multifunktionsmesser) Aogami no.1 Stahl, 165mm

Spezifikation

■ Größe: Gesamtlänge 310mm,
Klingenlänge 165mm, Klingenbreite 48mm (Basis), Klingenstärke 3,5mm,
Grifflänge 130mm, Breite 26mm (max.), Dicke 22mm

■ Gewicht: ca. 130g

■ Material:
Klinge: Aogami no.1 Stahl, Grundmetall: Weicheisen,
Griff: Walnuss 

■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen

■ Klingenfinish: Schwarzes Finish

■ Griffform: Shinogi

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

■ Verwendung: Geeignet für alle Arten von Fleisch, Fisch und Gemüse.

■ Merkmale:
Dieses Santoku-Messer wird von einem der führenden Messerschmiede von Tosa handgefertigt.
Die Schneide besteht aus Aogami No.1, dem hochwertigsten Stahl von Hitachi Yasugi.
Der dicke Stahl wird mit der Feuer-Schmiedemethode gehämmert und gedehnt, was zu einer dichten Struktur führt.
Darüber hinaus bringt die sorgfältige Wärmebehandlung die maximalen Eigenschaften von Aogami No. 1 hervor. Es ist ein Allrounder, der sich für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet und sich ideal als erstes Messer für den Heimgebrauch eignet.
Unter den vielen verfügbaren Santoku-Messern ist dies unser empfohlenes Messer, mit dem Sie die Handwerkskunst eines Meisters erleben können.

■ Hinweis:
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

Artikel-Nr. 1119325

Einfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. 

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