"HONMAMON" Gyuto 180mm & Petty 150mm Molybdän-Edelstahl mit Furoshiki

◎Petty-Messer 150mm

■Größe: Gesamtlänge ca. 265mm
Klingenlänge ca. 150mm Klingenbreite ca. 29mm (an der Klinge) Klingenstärke ca. 2mm
Grifflänge ca. 110mm Breite ca. 22mm (max.) Dicke ca. 16mm

■Gewicht: ca. 86g

◎Gyuto 180mm

■Größe: Gesamtlänge 310mm,
Klingenlänge 180mm, Klingenbreite 42mm (an der Klinge), Klingenstärke 1.5mm,
Grifflänge 120mm, Breite 30mm (max.), Dicke 17mm

■Gewicht: ca. 138g

■Material:
Klinge: Molybdän-Vanadium-Stahl, Griff: 18-8 Edelstahl,
Grifffutter: Gemeinsames Grifffutter

Klingenform: doppelseitig geschliffen

■Hergestellt in Japan

Hinweis: Spülmaschinenfest

■Eigenschaften:
Dieses Vollstahlessmesser wurde entwickelt, um die Schärfe und Benutzerfreundlichkeit zu bieten, die Profis wünschen.
Speziell gehärteter (Sub-Zero-Behandlung) Molybdän-Vanadium-Stahl verleiht ihm größere Härte und Zähigkeit, was seine Schärfe weiter erhöht.
Die Klinge wird an ihrer Basis mit einem groben und mittleren Wasserstein geschliffen und anschließend mit einem Schleifstein geschärft.
Der Griff verfügt über einen schönen, bequemen Monaka-Griff.

■Vorsicht:
Nicht mit Hypochlorinsäure, Chlor usw. sterilisieren.

◎Original Furoshiki

■Größe: ca. 70cm x 70cm (doppelte Breite)

■Stoff: Shantung-Stoff (Baumwolle)

■Eigenschaften:
Dieses Furoshiki-Tuch verfügt über ein Originaldesign unseres Shops, basierend auf der traditionellen japanischen Farbe Ocker.
Der Stoff besteht aus strapazierfähigem Baumwoll-Shantung mit einer einzigartigen Textur, was es ideal für den täglichen Gebrauch macht, z. B. als Stofftasche.

Artikel-Nr. 1118296

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