"SHIGEKATSU" Kiritsuke Gyuto Messer (Japanisches Kochmesser) AUS10(Mat) Gehämmert 67 Laminated Damascus, 210mm

■ Größe: Gesamtlänge ca. 370mm
Klingenlänge ca. 210mm, Klingenbreite ca. 45mm (Basis), Klingenstärke ca. 2mm
Grifflänge ca. 140mm, Breite ca. 25mm (max) Dicke ca. 21mm

■ Gewicht: Ungefähr 160g

■ Material:
Klinge: AUS10, Basismetall: laminierter Edelstahl

■ Klingenform: doppelseitig geschliffen

■ Griffform: Achteckig

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

■ Merkmale:
Diese Klinge wurde mit fachmännischer Präzision gefertigt und nach traditioneller japanischer Art geschmiedet. Hochwertiger AUS10 Nickelstahl bildet die Schneide, die auf eine hervorragende HRC60 +/- 1 gehärtet ist und ein klassisches Damastmuster bildet. Vielseitig geschliffene Klinge für Linkshänder und Rechtshänder, veredelt mit einem eleganten Holzgriff, ist dieses Stück eine beeindruckende Ergänzung für jede Küche. Schneiden Sie Fleisch, Gemüse und Fisch mühelos und bewahren Sie die Schärfe durch regelmäßige Pflege und Schleifen. Die wasserbeständige Konstruktion erfordert ein wenig zusätzliche Pflege und stellt sicher, dass dieses Messer ein geschätzter Küchenbegleiter bleibt.

■ Vorsicht:
Sollte das Messer nicht auf Lager sein, reservieren Sie sich unbedingt eines.
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

＜Grifftyp＞

・Japanischer Lackgriff

Artikel-Nr. 1118480

・Palisandergriff

Artikel-Nr. 1118488

・Angin-Griff

Artikel-Nr. 1118788

Einfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. 

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