"SHIGEKATSU" Santoku (Multifunktionsmesser) SLD-Verbund-Edelstahl Washiji, SANAI-Griff, 165 mm

■ Größe: Gesamtlänge 308 mm,
Klingenlänge 165 mm, Klingenbreite 48 mm (an der Basis), Klingenstärke 2,1 mm,
Grifflänge 130 mm, Breite 26 mm (max.), Dicke 20,5 mm

■ Gewicht: ca. 136 g

■ Material:
Klinge: SLD-Stahl, Grundmetall: Edelstahl,
Griff: Weißeiche (lackiert)

■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen

■ Klingenfinish: Washiji-Finish

■ Griffform: Achteckig

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

■ Merkmale:
Die Schneide besteht aus SLD, einem kohlenstoffreichen, legierten Stahl mit Chrom, Molybdän und Vanadium.
Die hohe Verschleißfestigkeit und hervorragende Härtbarkeit des SLD-Stahls sorgen dafür, dass das Messer seine scharfe Schneide lange behält.
Der Griff besteht aus weißer Eiche, die aus einem Baumstamm gefräst und 1–2 Jahre an der Luft getrocknet wurde, bevor sie mit einem Indigo-Lack überzogen wurde.
Die unverwechselbare, tief indigoblaue Farbe ist wunderschön, und der elegante Griff ist zugleich langlebig und chemikalienbeständig. Dieses wunderschöne Santoku-Messer ist ein perfektes Geschenk.

■ Hinweis:
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

Artikel-Nr. 4573200717826

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