Sujihiki (Schneidemesser) Pulver-HSS R2, 270mm

Die Klinge besteht aus pulvermetallurgischem HSS R2, das in der Mitte von beiden Seiten mit extrem weichem Edelstahl umgeben ist, und bildet eine dreischichtige Verbundstruktur.  Der Griff besteht aus wasserbeständigem Holz; Klinge und Metallkappen sind verschweißt. Dies schützt vor Erosion durch Rost.

• Klingenlänge: ca. 270 mm (10,6 Zoll), Gesamtlänge: ca. 400 mm (15,7 Zoll), Gewicht: ca. 185 g (6,5 oz)
• Die Klinge besteht aus pulvermetallurgischem HSS R2, das von weichem Edelstahl umgeben ist, ca. HRC 63
• Doppelseitige Schleifkante, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet
• Hergestellt in Japan
• Griff: Schwarzes Sperrholz, verschweißter Ring für hohe Wasserbeständigkeit

Art.-Nr. 4573200700354

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