Verschiedene Orte und Merkmale der Herstellung japanischer Küchenmesser – Teil 1

Japan ist ein Land der Traditionen und des reichen kulturellen Erbes. Es herrscht eine allgegenwärtige Mentalität der Qualität in allen Dingen. Eine der besten Möglichkeiten, einen Hauch des echten Japans zu erleben, ist die Verwendung eines außergewöhnlichen japanischen Küchenmessers.

Es gibt 6 repräsentative Orte der Messerschmiedekunst in Japan

1. Stadt Sakai, Osaka

Die Herstellung von Küchenmessern ist die älteste in Japan, und der entscheidende Unterschied zu anderen Gebieten ist, dass es spezialisierte Handwerker gibt, und jeder spezialisierte Handwerker schafft durch Arbeitsteilung, wie Schmieden, Schärfen und Messergreif, ein hohes Maß an Schmiedetechnik. Es ist fast die Welt der japanischen Küchenmesser. In der Welt der Handarbeit ist Sakai ein feines Produkt in der Welt der japanischen Küchenmesser, und es ist hauptsächlich für Profis. Es ist eine Welt der erstklassigen japanischen Küchenmesser.

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2. Städte Tsubame und Sanjo, Niigata

Es stellt seit dem Mittelalter Sicheln, Hacken usw. her, als ein Werkzeug, das hauptsächlich für die Landwirtschaft notwendig ist, aber es ist ein weltberühmtes Gebiet in der Metallverarbeitungsindustrie, und jetzt sind berühmte Hersteller wie westliches Geschirr, Kochutensilien, Messer usw. versammelt. Es gibt auch ein Produktionsgebiet für Holzwerkzeuge. Exportiert viele Messer ins Ausland.

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