MOTOKANE




MOTOKANE Tosa KUROUCHI-Messer Dies ist ein schwarz veredeltes Messer, das von einem der führenden Kunsthandwerker für handgefertigte Tosa-Messer gefertigt wurde – einer Tradition, die in der Präfektur Kochi in der Region Tosa überliefert wurde. Verwenden Sie diese traditionellen japanischen Messer , die im Freischmiedeverfahren hergestellt werden, bei dem Stahl auf hohe Temperaturen erhitzt und sorgfältig gehämmert, gezogen und erweitert wird, für Ihre tägliche Küche.

Die 3 besten Gyuto-Messer

"MOTOKANE" Kurouchi
Gyuto (Kochmesser)
Aogami Super Stahl,
Weißeichen-Griff, 240mm

"MOTOKANE" Kurouchi
Gyuto (Kochmesser)
Aogami Stahl Nr.1,
Zelkova-Griff, 210mm

"MOTOKANE" Kurouchi
Gyuto (Kochmesser)
Aogami Super Stahl,
Palisander-Griff, 210mm

"MOTOKANE" Santoku
(Multifunktionsmesser)
Aogami Super Stahl,
Weißeichen-Griff, 170mm

"MOTOKANE" Santoku
(Multifunktionsmesser)
Aogami Super Stahl,
Palisander-Griff, 170mm

"MOTOKANE"
Kurouchi Santoku
(Multifunktionsmesser)
Aogami Super, 170mm

"MOTOKANE" Kurouchi
Sashimi-Messer,
Aogami Stahl Nr.1, 240mm

"MOTOKANE" Kurouchi
Sashimi-Messer,
Aogami Stahl Nr.1, 270mm

"MOTOKANE" Kurouchi
Sashimi-Messer,
Aogami Stahl Nr.1, 210mm

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